陸青璃叫道：“這還不簡單，烤幾隻試試便是了，明日我便和小萍去街上採辦這些玩意兒，回來按照方法烤制幾隻，大家吃了再評。
”宋楠笑道：“就是這個話，這件事便交給青璃和萍兒了，將來開了店，你們兩個便是店老闆，那可風光了。
”李小妹忙道：“少爺，還有我呢。
”宋楠道：“對對，三個老闆，按照上面的步驟不要弄亂了，明晚我要等著吃烤鴨。
”三個少女連連點頭。
宋母笑道：“也好，咱們也該有個買賣，兒啊，娘這裡還有兩千兩銀子，開鋪子的時候你來拿走作本。
”宋楠喟然道：“少不得要動用這些錢了，我這裡還有兩千兩，加在一起四千兩也不知道夠不夠。
”葉芳姑道：“不夠在想辦法，先看看這個辦法成不成再說。
”宋楠道：“辦法是肯定對的，就看青璃她們的手段了，火候的拿捏可是需要經驗的，實在不成，娘親幫著監督監督。
”葉芳姑道：“我幫著弄不就好了。
”宋楠道：“這兩天衙門裡的大事需要你，你不是要跟著我去辦差么？有你用武之地了。
”……次日午後，正西坊還是那間小酒店的包廂內，宋楠和鄭達再次在此見面。
“我昨日跟百戶商議之後便去尋了韓總旗，答應跟他們合作對付您，午後韓總旗便約了那仇五在酒樓見面，我也去了。
”鄭達小聲稟報道。
“很好，他們有沒有懷疑？”“決計沒有，屬下雖然愚鈍，但此事對屬下而言干係重大，自然加倍小心。
”“他們要怎麼做？”“韓總旗和仇五商議了，明日我和韓總旗一起稱病告假，晚間仇五帶一幫地痞閑漢去正東坊的蔡家酒樓放火，那蔡家酒樓的東家是致仕的官員，平日里也不給他們面子，正好乘此機會打砸燒了蔡家酒樓；再者，蔡家酒樓是致仕官員開設，若受了打砸，影響定然巨大，這樣便可大造聲勢，說宋百戶整治不力，我和韓總旗趁機鬧將起來，將事情往上捅；若是還不夠的話，仇五打算再尋機當街殺一兩個人，總之要將所有的過失推到宋百戶頭上去。
”宋楠臉色yin沉，咬牙道：“這幫膽大包天的傢伙，不狠狠給他們顏色，還當我宋楠是病貓，不是猛龍不過江，爺我跟這條地頭蛇斗定了。
”鄭達低聲問道：“大人可有什麼安排？”宋楠起身踱了幾步，站定道：“明日我會准了你們的假，那姓韓的不就是想撇清么，讓他去撇清，明晚誰當值？”鄭達道：“是馬小旗和魏小旗。
”宋楠道：“這兩人跟你關係如何？”鄭達道：“馬小旗是屬下的鐵兄弟，他的小旗官也是我推薦提拔的，換命的交情；魏小旗倒是跟屬下關係一般。
”宋楠道：“那便換掉魏小旗，讓黃輝頂上，黃輝這個人我看還挺可靠的，稍後我跟他挑明了說。
”鄭達道：“然後咱們怎麼做？”宋楠道：“很簡單，給他們來個守株待兔抓個現行，明晚你挑幾名信得過的弟兄秘密來衙門與我會合，咱們帶人去蔡家酒樓蹲守，仇五一幹事，便將其緝拿歸案。
”鄭達道：“好主意，但韓總旗怎麼辦？”宋楠道：“你瞧好，他也要完蛋。
動手之前先不要跟帶來的兄弟們說，以免走漏風聲，只馬小旗和黃小旗知道就好。
”鄭達點頭稱是，眼中閃著興奮的光芒，頗有些摩拳擦掌躍躍yu試的架勢，忽然好像想起一件事來，皺眉低聲對宋楠道：“百戶大人，有一事我忘了稟報你，這仇五可是有後台的，拿了他後面恐怕不太好辦。
”宋楠已經第二次聽到這樣的話了，於是問道：“後台是誰？”鄭達道：“說出來您可能不信，是英國公府的瑄郡主。
”宋楠還以為自己聽錯了，問道：“是誰？再說一遍。
”鄭達撓頭道：“是英國公張懋的孫女瑄郡主，這郡主不喜女裝，就喜歡在坊間男扮女裝的招搖，幾大坊市的地痞們都遵其為老大，平日里仗著她的勢橫行，不然怎麼會如此囂張？”宋楠被這突如其來的變故弄得有些發懵，此事居然跟英國公府的郡主扯上關係，真有些讓人摸不著頭腦，但宋楠已經沒有退路，他相信即便是英國公府的人也不會包庇放火殺人的地痞。
“不管她，裝作不知道，先拿了仇五再說，取了證據，到哪兒都不怕；別忘了，咱們可是京城錦衣衛，國公府便會為了地痞閑漢跟錦衣衛翻臉？決計不會。
”鄭達道：“屬下是擔心那個瑄郡主他會對宋百戶不利，國公府倒是絕不會出面的。
”宋楠道：“那就更不怕了，一切有我，按照原計劃行事。
”第一卷 第七十六章 實驗第七十六章宋家的烤鴨計劃經過一天的準備之後正式啟動，院子里堆滿了陸青璃和萍兒採購的各種原料：拔了毛的肥鴨十餘只，幾大罐子醬料老抽和佐料，一隻圓滾滾的大烤爐子，外加一大堆收來的果樹柴薪。
陸青璃擼著袖子露出兩截白生生的胳膊忙著按照宋楠寫出的步驟收拾鴨子，萍兒和李小妹在一邊幫忙，宋母站在一邊給她們當監工，忠叔握著斧子幫著將整枝的柴禾劈成小段，一大家子忙的熱火朝天。
鴨子掏空了肚子，用開水澆了全身，再抹上麥芽糖熬制的糖水擺在院子的木架上晾乾，幾個時辰之後，烤爐開始點火預熱，鴨子被灌水充氣之後變得圓滾滾肥嘟嘟，上了最後一層香油抹身之後，在眾人期待的眼光中，五六隻肥鴨被送入烤爐之中。
天色擦黑之時，宋楠等人回到家中，遠遠便聞到自家院子里香氣撲鼻，進到院子里，見家中眾人正yu開爐取出烤鴨來，陸青璃見宋楠歸來，立刻飛奔過來興奮的叫道：“宋大哥，等著嘗嘗我們烤的鴨子，忙活了一天了呢。
”宋楠看她粉嫩的臉頰上留著一道道黑灰印笑道：“好啊，嘗嘗你的手藝，不過這是烤鴨可不是烤人，你瞧瞧你滿臉的黑灰，一頭的熱汗，活脫脫變成一個大烤活人了。
”陸青璃隨意抹了抹臉上的黑灰，瞬間成了大花臉，卻渾然不覺的抱著宋楠的胳膊往裡拖，口中嬉笑道：“哎呀，不管啦，先看看鴨子如何。
”跟在宋楠身後的葉芳姑嗔道：“沒規矩，還不放手。
”陸青璃吐了吐舌頭壓根不理，拉著宋楠便來到院子里，宋楠脫了公服，擼起袖子道：“好，見證奇迹的時刻到了，我們來嘗嘗。
”眾人在堂屋中的大桌子上鋪開桌布，擺開碗碟，按照宋楠的要求將調料、蔥條、蘿蔔絲、麵皮等準備好，忠叔笑呵呵的道：“開爐咯。
”爐門打開，一股香味撲鼻衝來，爐中幾隻油汪汪的烤鴨烤的金黃，忠叔用鐵叉叉出一隻來，用盤子托著送到桌上，陸青璃伸手便要揪鴨肉，宋楠連忙制止她道：“注意吃法。
”陸青璃訕訕縮手，宋楠笑道：“娘親，忠叔，你們坐下，這一頓我來伺候你們，鴨肉要剔骨切成條才好包進麵皮之中，這活我來干。
”說罷拿起小刀緩緩切開烤鴨的腹部，開始仔細的將骨架剔除，然後將鴨肉連皮切成長條，每人分一點在盤子里，放下小刀笑道：“跟著我學。
”鴨肉、蘿蔔絲、蔥條、醬料被擺在薄薄的麵皮上，宋楠用筷子輕輕的將麵皮捲起，夾著送到口中輕輕咬了一口，緩緩咀嚼。