李府的經濟窘迫已經到了無以為繼的地步，對於這點老吳這個賬房自然是心知肚明的。
所以，招募名廚不過是病急亂投醫，沒辦法的辦法。
招來得主廚手藝差，對魯月樓沒有用場，手藝高，又怕養不起留不住。
老吳的為難，林三娘子顯然也是清楚的，她自然也是希望魯月樓能有一位技藝高超的神廚。
只是條件方面……三娘娥眉緊蹙，粉嫩的嬌容有幾分扭曲，似乎也在下決心沉吟著什麼。
沒過多久，敞開的欄柵窗外就從后廚飄來陣陣誘人的香味。
吳林二人都是行家裡手，聞菜香而知高下，對視一眼，都面露喜色。
果然，沒用多久，一盤王燒糖醋魚就冒著騰騰熱氣被夥計端了上來，上菜的夥計眉飛色舞的跟林吳二位東家學說，這位洪師傅到了廚房就好像如魚得水，換了一個人，刀工翻勺技藝如何精湛，火候調味如何自如，直言他從未見過如此廚藝出眾的師傅。
小夥計並沒誇張，很快，一盤油爆雙脆，一碟一品豆腐，布袋雞，拔絲山藥就先後被端了上來。
這時就連老吳也開始動容，這幾道地道魯菜菜色香味俱佳不講，關鍵是這位洪師傅成菜的速度都可以用飛快來形容。
可見廚師對每道菜的安排組合，烹飪工序已經拿捏的爛熟於胸。
洪子川此次特意沒有選擇名貴大蝦，海參等食材海鮮，只是用了家常食材，真正的名廚越是一般食材越見功力。
當子川捧著最後一道四喜丸子回到偏廳的時候，老吳和林三娘子已經是肅立相迎。
所謂：藝壓當行人，行家一伸手就知道有沒有。
作為店家自然是讚歎盛名之下無虛士，態度也自然熱絡恭敬起來。
林三娘子最後的主菜也不嘗了，直接命小夥計把這盤菜傳到後院，給五夫人品鑒一下。
洪子川聽到這吩咐，暗自皺了下眉。
難道說，招個主廚連這二位也做不了主？五夫人又是哪位，難道她才是魯月樓真正的東家？過了一盞茶的功夫，就見一名清秀稚嫩的小丫鬟推門而入，緊接著一位少婦打扮的女子裊裊婷婷的走了進來。
人一進來，洪子川頓時感覺眼前一亮，這婦人就不能用「美」之一字來形容了。
看年紀三土左右的少婦穿著也不能說有多華貴，但是氣質婉約，從容淡定。
這種風采自然而然帶出一種美感，不是俗媚，而是萬花群中一支幽蘭的典雅。
本來一座小小偏廳，全因這少婦的到來，顯得整個氣氛都莊重了起來。
看了片刻，子川才注意到這女子全身縞素，髮髻上還罩著白紗，鬢角一朵步搖黑珍珠攢花，看起來正在守寡。
聯想前面閑漢李老爺歿了所言，莫非這位才是李家的眷屬？旁邊的林三娘子和賬房老吳見了這位未亡人都站立躬身相迎的態度，很快就證實了子川的猜測。
就見這位林三娘子口中的五夫人，幽靜的來到洪子川面前，黛目輕掃了一瞬，便深蹲一禮。
子川連忙恭身還禮，耳邊就聽小婦人銀鈴般的聲音輕道：「妾身姓虞，方才品嘗了洪師傅好手藝，端的不凡。
妾身已經好多年，沒有試過如此高超的烹飪。
這道肉丸，肥瘦口味搭配剛好，香而不膩，肉糜熟爛，鮮而不粉，回味悠長，顯然是師傅火候掌握精準，用心炮製過的。
」洪子川心中傲然，自己走南闖北會過的名廚多了，嘴上卻謙遜道：「夫人過獎了。
」一旁的林三娘子這時也跑過來，拉著五夫人的玉手，嬌笑著誇讚道：「姐姐，洪師傅確實烹飪功力非凡，這幾道菜也都屬上品，這下我們魯月樓有救了，您也來嘗嘗。
」虞夫人淡淡一笑，悠然道：「不必了，窺一斑而見全豹，名師出高徒，師傅的技藝妾身自然欽服的……三妹也莫要歡喜得太早，洪師傅還沒答應做我們魯月樓的總廚呢。
」說著，她轉過頭，看了洪子川一眼。
此俏婦那一眼的風情，讓子川感覺渾身上下都酥潤了起來。
那對秋水一樣的眼眸，如平靜湖水中的微瀾，加上五夫人黛墨一般的眉睫，讓人覺得那麼愜意祥和。
「可惜，魯月樓現在並不闊綽……不，應該說很窘迫。
不瞞洪師傅，目前店裡只能給到您每月二百制錢的薪俸報酬，實在是慚愧屈才。
」說到這兒，五夫人臻首輕晗，面容凄婉，說不盡的優憐委屈，卻顯出一股女子的嬌弱柔情，惹人惜愛，接著就聽五夫人又改口道：「但是奴家還是希望師傅能夠留下來，也算幫我這未亡人一個忙，幫魯月樓一個忙……我們……我們一定會把洪師傅當做自家人來看待的。
」說完，五夫人又送過一個殷切期盼的眼神，那目光中的柔情，可化三冬雪，能融九秋霜，讓人難以拒絕。
不過，洪子川可不是毛頭小子，更不是沒見過女人美色的鄉野愚廚。
他闖蕩江湖多年，參加過義和拳，看見過屍山血海，見到過人頭滾落。
義和拳初期，多少攻陷的城池裡，清廷州縣貪官的如花美眷，在刀槍威逼下，跪伏在義和拳眾人面前俯首乞憐。
那一個個嬌美的女子，為求活命，根本談不上什麼廉恥，有甚者種種誘惑媚態，妖嬈下賤，彷佛就在昨天……憑心而論，無論是義和拳的火頭軍，還是路邊鄉野小店的廚子，都不會低於五夫人給出的這個價格。
更不要說京城裡的名樓大廚，御膳坊的掌勺，而他洪子川的烹調功力，師門名望，都自信遠超這些所謂名廚的水準。
可是現下唯一的難處就是他的身份，雖然說是陳年舊案，難保說官府是否還將他通緝在案。
就是洋人的眼線也不會輕易放過他，說不定只要有人告發，自己就轉瞬間陷身囹圄。
洪子川正在左右思量猶豫時，林三娘子卻滿臉笑容，若無他人的湊了過來，就像子川留下來是必然的不用懷疑的結果一般。
下一刻，子川就感覺一雙溫熱的玉手抓住了他的手腕，正驚愕時，林三娘咯咯笑道：「工錢嗎，只要店裡生意好，是可以漲的嘛，洪師傅就當是暫時試用些時日好了……再說，我和五姐也不會虧待了洪師傅不是？」說著，春蔥般的手指趁人不注意，飛快的在男人的手背上捏了一把，接著林三娘子又飛過來一個意味深遠兼曖昧的眼神，那意思，這裡總歸有你的好處。
洪子川臉上一紅，雖然現在不比過去大清鼎盛時守舊，但是陌生男女間的這種舉動，還是太孟浪了些。
他並非不喜女色，但是現在的子川更缺的是白花花的銀錢吶。
多年浪蕩江湖，他深深明白，什麼江湖俠義，人情面子都是假的，只有真金白銀才是最可靠，什麼大俠不得錢說話？可是這個社會真得容得下自己這個在逃之人嗎？正想著，一個溫軟彈潤的身體似乎無意間撞了他一下，一股沁人的體香幽然而來，三娘子嬌笑的語音再次入耳：「洪師傅，你倒是說話呀。
」這種近乎調情的姿勢，讓洪子川實在無法招架，他只得無奈的點頭答應下來。