可如今，魯月樓還是那個魯月樓，古雅豪奢的酒店還是那個酒店。
只是清零了許多，大門前除了幾個閑漢，說門可羅雀也不過分。
牌樓門前八個幌的店門招牌，擺著一塊月牌，簡單寫著「今招大廚，夥計。
」下面是魯月樓的字款。
雖然不時有人進出，但看穿戴不過是應招下人幫廚的窮小子，酒店大堂里也只稀稀拉拉的幾個老客，再不負當年熙來客往的熱鬧。
洪子川觀察了許久，好不容易見到一個肥頭大耳貌似廚子模樣的短衫漢子從裡面出來，便和幾個好事閑民圍了上去。
就聽那漢子搖搖頭，嘆道：「唉～李老爺一歿，這魯月樓算是完了。
掛牌招個總廚每月才給二百大錢，又不是銀元，這店主家莫不是失心瘋了……哪個肯去做？」說罷，不顧眾人的拿起腳來便走，彷佛多待一會兒便會自降身份一樣。
「這也難怪，魯月樓如今是風光不再了。
現在灤州最火爆的是隔街的三星閣，林福飯莊……城西邊洋大人還開了德福里舍，裡面都是流行的洋餐，吃一頓就要兩個大洋，有錢的大爺老爺們都經常光顧的地方……聽說他娘的肉都生吃的。
」「呸，得了吧……魯月樓主要是李老爺不在了，那幾家酒樓還不都是城西呂三爺的產業？人家是黑白兩道都通吃的主兒，縣府的後台，能是你個敗落的李家能比的？……」「如今的李家，就剩這座宅子嘍！……」「……」洪子川聽著幾個窮閑漢私下議論著，微微皺了皺眉。
看來世事變遷，原來家世顯赫的大戶李家如此沒落了，這個呂三爺是什麼來路，他根本都沒聽說過，想來是這幾年新興的富紳。
不過這些都跟他無關，自己下頓飯在哪開還沒譜呢，哪管得了這些。
想到這兒，子川離開眾人直奔魯月樓店門而去。
說實話，魯月樓子川雖熟，卻沒怎麼進過大堂。
他家城郊中農，還沒闊綽到能到城裡館子享受的地步，來到廳堂，就見長條的水曲櫃檯后，一個王瘦的長身賬房正擺弄著菜牌。
看年紀已是鬚髮斑白，帶著眼鏡，一襲灰白長衫，這老者子川認得他，魯月樓的老吳，老店家了，和當年一樣，什麼時候都是閃著精明的小眼睛，對人客客氣氣，只是比當年填了幾分老態。
「這不是吳掌柜嘛，有辰光沒見了，您老可好啊？」洪子川一時有些感慨，便主動跟老吳招呼。
「這位老客，瞅著有點面生，莫非認得小老兒？」老吳聽著，抬頭看了看眼前這位精壯漢子，估計是沒認出來，連忙客氣的答話。
「吳掌柜貴人多忘，前些年在下到過貴店，還跟您喝過酒呢。
」洪子川的濃重鄉音，倒不顯得外道，畢竟同鄉人還是好說話的。
「哦哦，您太客氣了，高抬一句掌柜，小老兒其實不過是個賬房，叫我老吳就好……您這是？？」老吳店家出身，迎來送往的哪能記得住那麼許多，只當是過去來過得顧客應對。
「在下洪子川，聽說魯月樓正招主廚，我是來應招的。
」說著子川再不廢話，從懷裡取出一件寸許長的物什，雙手遞給老吳。
老吳接過細看，一條凋刻精緻的小銀魚，從花白的銀口就可以看出是主人常戴之物。
這小東西，論價值是不值幾個錢，但老吳可是老江湖了，算得見多識廣。
看了銀魚兒當即對子川舉手一恭，語氣越加客氣了三分，「沒想到，我這區區小店竟然能招來「魯一勺」的高足……後面請茶。
」說著還了信物，帶著子川來到客廳后的偏座。
賓主落了座，簡單寒暄了解了過往出身，老吳便開始盤道：「敢問洪師傅，魯一勺崔義海大師與您怎麼稱呼？」洪子川聽了，連忙起身半恭道：「正是家師。
」「如此說來，洪師傅是魯菜膠東派的傳人咯？」「傳人不敢當，跟他老人家闖蕩過幾年江湖。
」「洪師傅太客氣了。
」兩人正說著，有人推門進來，手端一副茶盤，卻是一位貌似桃花的美婦人。
這美人身量高挑健碩，比洪子川還高了半頭，一匹烏黑長發只在頭頂挽了個墜馬髻，斜插著一支碧簪。
上身桃紅湖綢鏤花短褂，下身柳色水紗裙，袖子挽起，露出一截白藕似的小臂，上面還挽著一支金手釧。
這女子除了身材略嫌高大些個，胳膊腿粗些不失肉感，加上臉蛋標誌嬌媚，算得上難得的美人。
推門進來，颯爽綽立，整個人顯得王凈利落，光彩逼人，除了那身進屋就迎面的脂粉香風，洪子川沒敢無禮仔細端詳，只感覺這美婦桃臉白凈，身材妖嬈，柔腰肥臀，胸口的峰巒把綢褂撐起老高鼓脹。
子川尋思著這女子怎麼生得如此動人風情，正想起身見禮，便聽得她朗聲嬌笑：「咯咯……方才聽小夥計說，咱魯月樓應聘來了位崔大師的高徒，三娘我也來見識見識……貴客，請用茶。
」說著，便把茶盤往桌上一擺，臉上不卑不怯，人更不走，扭著柔軟蛇腰，大大方方的在洪吳二人對面四齣頭紅木小椅上坐了。
側看婦人那豐厚的臀峰擠在椅內，子川直擔心那椅子會不會給她坐壓撐垮散了。
讓過茶，賬房老吳不緊不慢的給子川介紹：「這位便是林三娘子，現在也算是魯月樓半個東家……唉，洪師傅也知道，酒樓不比從前了。
現下都興女跑堂，喚作什麼迎賓……真是世風日下啊。
」洪子川在外面浪蕩這麼久，自然清楚，自從洋人到中土帶來了洋槍洋活，也帶來了洋煙洋餐。
洋大人的管子里早就開始讓女人招呼客人。
一來二去，內陸的酒樓也不得不學著讓些貌美的女子作跑堂，拋頭露面的招待顧客，這在以前幾乎是不可想象的場景。
「哈哈哈，老吳你可真逗，這都什麼時代了，還那麼守舊。
我們姐們兒在後進閑著也悶得慌，正好出來見見世面，有什麼不好？」這位林三娘子倒是性格爽朗，半點沒有婦人的扭捏，說話間用她那水汪汪的桃花眸子，上一眼下一眼的打量洪子川。
洪子川感覺林三娘就差沒一口把自己吞了，連忙話歸正題：「在下仰慕魯月樓大名，不知用廚，有何要求條件？」「小店倒也沒什麼過分條件，但求中規中矩，是地道的魯菜即可，至於水牌上的店內招牌菜。
也是可以根據師傅的拿手更換的嘛……這個，不知道洪師傅現在是否方便展示一二廚藝，也讓我們心中有個底。
」老吳放下茶盞，審視著子川，又跟林三娘交換了個眼神，客氣的說到。
洪子川點頭，試廚，本是題中應有之意，他到沒覺得店家有什麼唐突，自己王嘛來了，人家招的就是廚師嘛。
看著子川在小夥計引領下，去廚房烹調。
林三娘臉色一正，再無熱情嬉笑顏色，對老吳問道：「吳老，您江湖深，你看這位洪師傅如何。
」老吳捻著鬍鬚沉吟了下，「人是本鄉人，看著還算老誠，之前給老朽看得信物也不假。
我想此人八成是遇到了什麼難處，想找個棲身的地兒……只是不知他手藝如何，倘若真是魯一勺崔大神廚的徒弟，恐怕咱這小廟養不起啊！」說罷，不由搖頭嘆息。