挖地基的話林秋來就不能一個人幹了，必須得請上幾個壯勞力來幫忙的。
這可能得等到秋收之後才能動工了。
為免招來麻煩，方鈺敏和幾個孩子就開始螞蟻搬家，每天一點一點地把草棚堆著的灰磗搬到家裡的耳房放著。
林秋來去了縣裡，方鈺敏在家裡等消息．可能手裡還有銀子吧，這次她倒是不緊張．照常做好飯等孩子們放學回家吃． 中午時分，方鈺敏正和幾個孩子在吃午飯，就聽到院子門開了，然後是小黑的吠聲．方鈺敏猜可能是林秋來駕著牛車回來。
“是爹爹回來了？”小明端著碗，伸長了脖子拚命地往外瞧。
“應該是，怎麼這麼早就回來了？”方鈺敏微皺起眉頭，她把碗放下，對孩子們說：“你們先吃飯，娘出去看看。
” “好。
” “娘，我也去。
”小明放下碗，趕緊地跟在方鈺敏身後。
果然是林秋來，他正在把套在牛背上的板車卸下來，方鈺敏走過去問：“秋來，怎麼回來這麼早？” “爹爹。
”小明也忙跑到林秋來面前叫了一聲。
林秋來摸摸小明的頭，一臉的喜色地對方鈺敏說：“事情都辦完就回來了。
” 方鈺敏一聽眼睛亮了，驚喜地問：“你是說你跟酒樓都談好了？” “是的。
明天早上我們就得早起捉魚了。
幸好竹網和大木桶等工具早就準備好了，不至於太匆忙。
”林秋來笑呵呵地說：“小敏，這裡太曬了，你回屋裡去。
一會我跟你詳細說。
” “好，那你快點。
”方鈺敏簡直喜形於色了，想不到這麼順利啊。
“嗯。
” 回到飯桌，孩子們已經給林秋來備好了碗筷，甚至連消暑的薄荷茶也斟了一杯放著了。
林秋來一邊吃飯一邊跟方鈺敏說了經過，孩子們也在飯桌上聽得津津有味。
林秋來原本打算找個檔次中等的酒樓，但是見酒樓里入座率並不高，而自己的娘子又想一次過把魚都賣掉，咬咬牙壯壯膽，他就去找大酒樓的採買管事談了。
林秋來嘴巴並不巧，但他心思細膩，活學活用。
他把上次方鈺敏推銷酸辣粉的那一套拿來用。
再加上剛捉的魚的確很新鮮，在林秋來講述下大廚熬出來的豆腐魚湯奶白奶白的也鮮美可口。
當時大酒樓的金掌柜剛好經過，聞到香味就喝了一碗，連聲贊好，就同意跟林秋來合作了。
“秋來，幹得不錯。
”方鈺敏毫不吝嗇地大聲讚許道。
“爹爹（叔叔）好厲害！”小明和小哥哥們都崇拜地看著林秋來，閃著星星眼說。
林秋來聽了有些不好意思地撓撓頭，謙虛地說：“那裡？你們的娘才真的是厲害呢。
” “秋來，那酒樓掌柜怎麼說？合同有簽嗎？”方鈺敏問。
“差點忘了給你看，合同我已經簽了。
”林秋來由胸口掏出疊得很整齊的紙給方鈺敏，說：“鮮魚現在市價是6文一斤，如果是三斤重以上的賣到7文．因為金掌柜說全要了，我也不便分大小，就報價給他是一斤4文。
為保新鮮，金掌柜讓我們每天送20- 30公斤鮮魚到酒樓，直到全部送完為止，錢就當天結算。
” 方鈺敏打開合同，裡面寫得很簡單，基本就是林秋來說的。
下面就按了兩個手指印作實。
“行，我們今天傍晚就捉魚。
”方鈺敏把合同疊好，對林秋來說：“忘了告訴你，下次你跟人簽合同的時候，記得要訂金。
例如估價我們會賣給對方10兩銀子，你就要向對方要求給3兩銀子作為訂金以作實雙方的合作。
” “好。
但上次你沒要求昌記給訂金啊？”林秋來不解地說。
“昌記合同不是我簽的是里正簽的，你忘了？” “噢，對對對。
明天捉魚，怕是要半夜就要起來忙了。
” “為什麼今天不去捉？今天捉了明天清晨送去，這不正好嗎？”方鈺敏不解地問林秋來。
“明天捉，魚會更新鮮。
雖然會辛苦一點，但能保證魚都是活的。
” “嗯，好象也是。
”方鈺敏點點頭，好象村裡養魚的都會半夜起來捕撈，還真沒聽人說提前一天捉了，第二天才去賣。
大概是怕捕捉過程中魚受了傷，再捱一晚可能會死掉吧？ “秋來你休息一下，我去春花嬸家請大民叔和阿升明天早上幫咱家捉魚。
我們兩個人怕是干不來，再說你還要去送貨，得有人給你打下手。
” “行。
”林秋來看了方鈺敏一眼，說：“自從上次娘被裡正說了之後，我娘我大嫂見了我都當沒看見了，我大哥二哥他們見了我都只是打聲招呼。
” 方鈺敏抬頭看著林秋來，問：“你們以前也不怎麼來往吧？你娘你大嫂如果眼睛看到你等於是看到了一條大大的水魚。
你大哥二哥可沒怎麼幫過你的，比陌生人好一點而已。
你告訴我這些想說什麼？” 林秋來有些難過，他嘆了一口氣說：“我沒想要說什麼，只是看著家人對自己這麼冷漠心裡有些難受。
” “不是有血緣關係的才叫家人，你都當了四個孩子的養父了還沒搞清楚啊？”方鈺敏看著林秋來，擰著眉毛問：“你心裡不會是想著用銀子去換回你娘對你的關注吧？” 林秋來一聽，不由‘噗’一聲笑了起來：“看你想到哪裡去了？我不過是想起剛才回來的時候在村頭見到我娘和大嫂有感而發而已。
” “行，你沒那心思就好。
”方鈺敏沒再說什麼，林秋來跟他家人的關係在婚前是怎樣的自己並不清楚。
張翠花似乎一直都只是針對自己和小明，這是婆媳問題？但為什麼她沒有針對她的大兒媳婦呢？ 方鈺敏搖搖頭，她對婆媳間的問題無法理解，婆婆也做過媳婦啊。
現在還是去找春花嬸吧。
春花嬸一聽就爽快地答應了。
第二天才四點多鐘，林秋來和方鈺敏，林大民和春花嬸以及阿升就帶著工具出動了。
天色尚早，但正值盛夏，天邊已泛出柔和的光線。
方鈺敏指揮著林秋來在出口的石板前插上特製的竹網，這是用來阻擋魚隨水游出去的。
當一切就緒，林秋來就抽掉了石板。
方鈺敏和春花嬸就拿著竹竿在田邊深溝處，在稻禾的間隙里拍打趕魚，直把魚兒都趕了湧向稻田的出口處，阿升和林大民就守在那裡撈魚。
等水退得差不多見到泥土時，不用撈魚了，大家直接撿魚。
但只撿三斤左右的魚，小的魚全部留下來。
等魚撿得差不多時，方鈺敏一邊用竹竿在另連接著的另一塊稻田把魚趕開，一邊讓阿升連接著的田基再挖開一個缺口，然後把竹網插上，讓快要水漫金山的水再度迴流。
那些正在泥巴上蹦躂的魚兒終於又能遊動了。
如此這般地把捉了兩大水桶，估計有20多條大魚吧。
方鈺敏直接撈了兩條給春花嬸，春花嬸也沒客氣地就收下了，方鈺敏又撈了兩條放在家裡的木盆上養著自家吃，其它的魚林秋來和阿升都抬上牛車去大酒樓送貨了。
如此忙碌了三個早上，終於把稻田裡所有三斤以上的魚都捉完了。
賣的錢一共有八百多文。
金掌柜也採納了林秋來的建議，連續搞了三天的魚料理主題，果然客似雲來！