"小蓮嬸,你這100碗是指酸辣粉嗎?那涼拌粉呢?" "不,是全部加起來準備100碗。
第一天是試業,嗯,就是第一天開檔,我們主要是做宣傳。
把我們的豬下水,酸辣粉給大家試吃,介紹和推廣。
如果嘗過好吃了,第二天自然會過來買。
而嘗了又買不到的人,或是根本連嘗都沒嘗到的人,就會心痒痒也想吃上一碗,卻剛好都賣完了。
人的心理很有趣,越是吃不到又聽到別人說如何好吃,他們就一定要吃上才心息。
我要的就是這個效果。
如果反應好,第二天我們才準備多一些賣。
你們說,這樣好不好?" "行,就按你說的去做的。
"春花嬸其實聽不大懂方鈺敏說什麼,阿青則似懂非懂。
他們覺得來一趟縣裡不容易,多做少做還是一樣要走兩個時辰的路,就想著多做一些更實惠一點,但方鈺敏說的又有些道理,但怎麼的道理又說不上來,最後還是決定一切都聽方鈺敏。
他們覺得方鈺敏比他們懂得多了。
回到集會地,方鈺敏他們如此血拚自然又引起來了大家的鬨動。
貴叔竟然還幫方鈺敏帶了一副免費的豬下水回來。
一副豬下水,大約能做到50碗面,八副就是400碗了。
哇,小廚房要擴充了,灶台起碼要建四個大灶的才夠用啊。
嗯,順便讓秋來把火龍也砌了,這裡的春天比起方鈺敏曾經住過的南方要低好幾度,大概冬天會很冷吧。
第三十二章 "春花嬸,明天讓小紅過來我家陪著小明行不?說實話,我實在不放心讓小明一個人留在家裡。
"方鈺敏一邊和春花嬸在廚房裡把裝著香料和調味料,以及炒花生炒芝麻的小罐子都放進特製的木架子上,一邊問她。
"行啊,到時候小紅回家做飯時帶著小明一起到我家吃飯。
" "那就好。
也就這兩天我跟著你們一起去,以後就要辛苦你們了。
" "說什麼客氣話啊你。
" "呵呵。
" 林大民和林秋來正在院子里把四套桌椅,木柴和炭爐都裝上板車。
本來方鈺敏是提議說第一天開業準備100碗的份量去賣。
但後來林秋來卻說反正乾的紅薯粉份量很輕,不如多帶一倍去賣。
等真賣不完的時候再拿回家也是很輕便的。
所以現在車上的紅薯粉足足有200多碗的份量了。
為了延遲爆出紅薯粉的秘密,方鈺敏要大家統一口徑:不再叫紅薯粉,而是叫Q粉。
20套的木碗木筷木勺,以及後來方鈺敏要求做的十二個試吃用的小碟子和牙籤;木盆木桶和一個燙紅薯粉用的瓦罐;一個菜籃子和一包草木灰刷子等等必需用到的物品也一一都裝上車了。
現在只差還在灶上燜著的豬下水和豬骨湯了。
方鈺敏準備再燜一晚上好讓豬下水更入味,骨頭湯頭更濃郁,好明天起早就去南投縣擺粉面檔了。
第二天天還沒亮,林大民已經牽著一頭向林大為家借來的騾子過來林秋來家了,同行的還有春花嬸,阿青和小紅。
騾子餵了草后,林大民和林秋來就合力把豬下水和豬骨湯都抬上了板車裡,用繩子捆綁好后,又用四塊木板把板車周圍都插上圍好,這才把板車套到騾子上。
方鈺敏和春花嬸就在廚房裡做早飯,還做了十來張的蔥花餅當乾糧。
等大家吃過早飯後,就要起程出發了。
小明拉著方鈺敏的手依依不捨的,但他知道爹爹和娘是去幹活的,所以他很乖沒有吵著也要跟著去。
大民叔把一塊很堅固的木板橫放在板車前面的兩條把手上,這個就是座位了。
擠一擠能坐四五個人呢。
方鈺敏,春花嬸和阿青坐好后,林秋來就甩著鞭子趕著騾車慢悠悠地往南投縣走去。
這一次的確是起了個大早啊,天還是黑乎乎的呢。
方鈺敏眯著眼睛打著呵欠估計現在應該還沒到五點鐘。
一路搖搖晃晃的,方鈺敏不知不覺竟然睡著了。
她一開始是點著頭假寐,後來卻感覺到自己正趴在一個溫厚的懷抱里。
舒服得緊呢,她不由用臉蹭了又蹭熱源,呼呼的睡得口水橫流也不自知。
"小蓮,小蓮。
"睡得正香,突然耳朵傳來林秋來的呼叫聲。
嗯,還有還有,耳邊好像還聽到心跳的呯呯聲呢,好奇怪呢。
方鈺敏不由動了動身子,又用臉頰蹭了蹭,吸吸口水繼續睡覺。
"小蓮快醒醒,我們已經到了。
"再次感覺自己的身子又搖晃了幾下,耳朵傳來林秋來有些無奈又好笑的聲音,嗯,好像還有春花嬸和阿青的笑聲呢。
什麼事這麼開心啊?方鈺敏這才努力地掙開沉重的眼皮。
"哇!你你你……"一睜眼就是一個寛厚的胸膛,方鈺敏猛的一把推開林秋來,正想斥責他抽水。
但一看自己的姿勢,竟是自己趴在人家身上,還抓住了人家的衣襟,還,他胸口這濕了的一片,不會是自己的口水吧?方鈺敏眨眨眼,不由老臉通紅…… "呵呵,小蓮啊,你由上車就一直睡到現在,秋來的腰和腿呀,估計都要麻了。
" "就是啊,秋來叔可是一動也不敢動呢,就怕吵醒小蓮嬸了,嘻嘻~" 方鈺敏尷尬地坐直身子跳下板車,有些不敢看林秋來,扭捏地說:"你怎麼不早點叫醒我呢?你還好吧?" "沒事,昨天你忙到這麼晚,今天又這麼早起來你肯定很困了。
再說你這麼瘦我背著你走路都行。
"林秋來朝方鈺敏笑笑安慰她。
然後輕鬆地跳下板車,查看了一下車裡的東西還算牢固,就牽著騾排隊入城。
阿青捂著嘴還在笑,春花嬸也笑著用肩膀撞撞方鈺敏,揶揄道:"都成親這麼久了,你還害什麼羞啊?" "沒有啦。
誰害羞啊?"方鈺敏睜眼說瞎話,阿青忍不住哈哈哈地笑出聲了,林秋來也忍不住嘴角往上翹了又翹,還回頭看著方鈺敏傻笑,方鈺敏的臉就更紅了。
春花嬸一邊呵呵笑,一邊取出蔥花餅給大家吃。
這大早上的進城的人也挺多的,真不知他們幾時起床?方鈺敏一邊吃一邊心裡嘀咕著。
誰知道等他們牽著騾車來到西市的小吃街時,那裡的小攤子早已經擺得滿滿當當的了。
方鈺敏不由咋舌,這時候大概才八點多吧,怎麼他們來得這麼早啊?方鈺敏覺得他們四人已經是半夜起來出發了,那這些人豈不是一晚上都沒睡就出來準備了?唉,賺點錢真不容易啊! 方鈺敏真心覺得這路途太遙遠了,以後若是真要以做吃食賣為主的,最好還是在縣裡盤間店鋪,或是買個房子也行,這得省去多少時間啊。
不過現在不用多想了,窮,還是辛苦一點努力攢錢吧。
挑了一個不算太偏又放得下四張矮桌的空地,林秋來就把騾車停穩當了。
四人同心恊力把車上的東西一一卸下來。
春花嬸先給爐子生火,阿青去擺上桌椅,方鈺敏則當案板的大木桌擺上,然後把香料調味料由木架里取出來小心地一一排放在案板上。
木碗木筷木勺子等等也一一擺放整齊。
林秋來給毛騾餵了草,又牽去相熟的人那裡托放,然後就去提水了。
一個爐子燒開水,一個爐子熱豬下水,木盆里泡著紅薯粉。