飼犬(都市美食,年下1V1) - 關東煮

簡單交接之後,程晉山很快上手。
顧客一波波地來,有時忙碌,有時清閑。
早上九點這批,以對面辦公樓的上班族為主,很快在收銀台排起長龍。
“有黑椒牛肉餡的包子嗎?”
“我要兩個薺菜包,一根玉米!”
“來包煙,再來個打火機。”
……
程晉山將速凍包子挨個擺進加熱機,從透明陳列櫃里夾出一張餡餅,放進微波爐加熱。
茶葉蛋已經提前鹵好,浸泡一夜,完全入味,他撕下保鮮袋,手腳麻利地打包,與此同時,嘴裡念叨著對應的價格。
數學是短板,需要反覆確認,實在不行,就拿計算器來湊。
煮玉米賣得差不多,人也漸漸散去。
往吧台角落看了一眼,見項嘉無聊地趴在桌子上發獃,程晉山擦了把汗,開始準備關東煮。
橫四豎叄共計十二個鐵格,互不相通,確保食材不會串味兒。
挨個倒入高湯,打開加熱按鈕,將冷櫃里取出的半成品放進去,小火慢慢煮熟。
土豆片、海帶結、凍豆腐、山藥之類的素菜,一塊五一串,肉丸、蟹柳等葷菜,則要叄元一串。
購買方式很像自助。
從旁邊拿一個紙碗,自由挑選想吃的食物,可以選擇原味,也可以往上面擠番茄醬、辣椒醬或芥末醬調味。
最後交到收銀台,按竹籤顏色和數量計算總價,掃碼收錢。
來的時候吃過早飯,等到十點多鐘,程晉山挑了幾串關東煮,給項嘉當點心。
甜不辣是標配,魚肉、海鮮和麵粉混成甜咸風味,配點兒番茄醬,有滋有味。
撒尿牛丸的名字不好聽,卻很生動形象,張嘴咬破一個小口,濃郁的肉汁立刻迸射出來,一不小心還會弄髒衣服。
再來一串魚豆腐、一串魚丸、一串鵪鶉蛋,最後配串海帶結解膩,程晉山加了兩種醬料,送到項嘉面前。
“明天把手機充電器拿來,再給你下幾個遊戲。”店裡有WIFI,無論玩手機,還是看視頻,都很方便。
可惜,項嘉對玩遊戲興緻缺缺,不像程晉山,人菜癮大。
“不用。”她揉揉眼睛,拿起串魚丸吃了一顆,指指外面,“我想出去轉轉。”
“不行。”程晉山不肯答應,“等我忙完,咱倆一起。”
項嘉本來也沒抱多大希望。
不過,與最開始的抵觸和抗拒不同,現在的她,心境已經悄悄發生轉變。
她知道程晉山是真心實意地緊張她。
雖然不肯承認,但她竟有些受用這種關心。
這不是個好兆頭。
吃完關東煮,項嘉拿出手機看電影。
倆人都不捨得充會員,也覺得沒那個必要。
她看的是上個世紀的老電影,男人遠走他鄉,風塵僕僕,滿面霜灰,女人顛沛流離,香消玉殞,芳魂難覓,充滿悵惘與無奈。
愛恨仇欲,到最後都化作一聲嘆息。
中午,又一波客流量上來。
在格子間坐了一上午的女白領們結伴而來,各拿一盒輕食,邊吃草邊吐槽無良上司。
年輕媽媽帶著放小學的孩子過來買牛奶,小男孩指著貨架上的奧特曼卡片,和媽媽討價還價,手舞足蹈。
宅男手提購物籃洗劫零食區,裝了半籃子垃圾食品,走到飲料櫃前,連拿五六瓶冰可樂,間隙往項嘉坐的位置好奇地看了看。
在屋子裡還戴帽子,確實有點兒奇怪。
可世界上怪人那麼多,倒也不算特別稀罕。
程晉山抽了個空,跑到隔壁沙縣小吃,給項嘉買了一份蒸餃,一道茶樹菇排骨湯。
他自己只買了份最便宜的蔥油拌面,勉強墊了個叄分飽。
“咱們以後可以帶飯過來吃,有微波爐也方便。”他看著項嘉小口小口喝湯,輕輕摸摸她頭髮,發現發尾太長,已經開始分叉,“下午帶你剪頭髮。”
吃完飯,項嘉邊曬太陽邊睡午覺,程晉山卻閑不下來,將店裡的商品余量盤了一遍,按老闆給的手機號碼聯繫供貨商。
下午叄點,同事過來交接。
是個和程晉山差不多大的年輕男孩子,性格莽撞,沒什麼心眼。
看見項嘉的臉,他誇張地“哇靠”一聲,看向程晉山時,眼裡充滿崇拜,迫不及待地想找他取取經。
項嘉不自在地點點頭,走到門外等程晉山。
幾分鐘后,他出來牽住她的手:“沒什麼惡意,別生氣。”
項嘉“嗯”了一聲。
“去書店看看不?”他發現項嘉白天往對面看了好幾次,打算借幾本書給她解解悶兒。
項嘉果然沒有拒絕。
書店比想象中大很多。
除去地面部分,還有相當寬敞的地下一層,據說是由廢棄停車場改建而成。
分區很規整,進門是暢銷書,左邊是年輕人喜歡的小說、漫畫,右邊是實用功能很強的考試用書,負一樓則包羅萬象。
還有單獨辟出來的一塊閱讀區,擺滿桌椅和綠植。
閱讀區旁邊是個小小的咖啡店,咖啡豆的酸苦氣息在空氣中悄悄瀰漫。
“這地方不錯。”程晉山去收銀台辦了張借書卡,塞進項嘉手裡,“借幾本書,明天帶到店裡看。”
項嘉也喜歡這裡,挑了兩本感興趣的小說,抬頭看見程晉山正盯著對面書架上的初中題庫發愣,也跟著怔了怔。
因為她,他好不容易安定下來的正常生活全部停擺,學習計劃也無限期擱淺。
“要不要……”她欲言又止,難過的情緒又泛上來。
等上頭期度過,他總有一天會後悔。
“不要。”程晉山回答得很快,“等你好起來再說。”
他現在沒有精力顧及自身。
真的……會好起來嗎?
項嘉亦步亦趨地跟著程晉山來到地下,漫無目的四處翻看。
抱著小說看了小半本,她抬起頭,發現對面坐著的程晉山看得比她還認真。
有些好奇地推高書脊,看清書名,她哭笑不得——
《挖掘機入門與實踐》。
程晉山有些不好意思,小聲道:“好看,我要借這本。”
沒有男孩子能拒絕挖掘機。
生活就這樣暫時步入正軌。
兩人二十四小時捆綁在一起,同進同出。
下班之後,他們或是在書店看書,或是去菜市場買菜,有時候租一輛共享單車,項嘉沿著崎嶇不平的青磚慢慢往前騎,程晉山在後面跟著跑。
遇到台階,公主下車,騎士毫不費力地扛起單車,“噔噔噔”搬到對面。
半個月後,鑒於項嘉情緒穩定,程晉山暫時放鬆對她的看管。
說放鬆也有限,只給了她獨自前往書店的特權。
他仔細探查過,書店只有一個出入口,窗戶都加了防盜欄,也沒衛生間,不存在她從眼皮子底下逃跑的可能性。
“要是在書店出什麼事,人家會追究我的連帶責任。”程晉山還是不放心,再叄警告項嘉,“我是窮光蛋,可沒什麼錢賠他們,逼急了只能跟你一起死。”
項嘉被他嘮叨得耳朵起了繭子,敷衍點頭:“好。”
“半個小時回一次簡訊,一個小時通一次電話。”程晉山耳提面命,將人送到書店門口,“要是不接,我立刻衝進去。”
項嘉嘆了口氣,寬他的心:“不會的。”
她照舊選了最偏僻的角落,坐下來看書。
很壓抑的文字,特別具有代入感,看了沒多久,項嘉就皺起好看的眉毛,眼紅紅的要哭。
一包茉莉香味的紙巾遞到她面前。
身材高瘦的男孩子在旁邊落座,戴著棒球帽,從T恤到牛仔褲,再到運動鞋,都收拾得很乾凈。
他望過來,眼睛里盛著關切,拿捏得恰到好處,不惹人討厭。
一隻手擋住嘴唇,他壓低了聲音,用只有兩個人能聽到的音量,輕聲問了句——
“姐姐,我觀察你好久了,你男朋友……是不是控制狂啊?”
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程晉山:謝謝,有被氣到[○?`Д′? ○]
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