飼犬(都市美食,年下1V1) - 青椒釀肉

不要求學歷和技術的普通工作很多,可項嘉不明白,為什麼程晉山連續找了五六天,都沒碰到一個合適的。
“是不是要的工資太高?”她輕聲問道。
他有工作經驗,長得年輕帥氣,又有把子好力氣,沒道理處處碰壁。
“跟那沒關係。”程晉山低頭扒拉米飯,情緒完全不受影響,“兩千塊錢還高?”
“下午還有個面試,睡完午覺再去。”他見項嘉擱下筷子,把剩下的菜湯倒進碗里,攪拌均勻,叄兩下吃個精光。
最近總是下雨。
天像漏了似的,從早下到晚,間或休息一會兒,也悶熱得令人喘不過氣。
後背總是汗津津的,一天要換好幾次衣服。
下午兩點多,項嘉被程晉山叫醒。
“我不想去……”她用毯子蒙住臉,困得眼睛都睜不開,“你自己去吧。”
“說好了的……”程晉山見她不肯配合,眼神發暗,伸一隻手進去給她提神。
她不太配合,但也沒表現出強烈抗拒。
他咬著舌尖,咽下緊張和興奮,輕輕揉了一會兒,低頭鑽進毯子。
十幾天沒親熱,動作有些生疏。
相應的,帶來的刺激也以指數級上漲。
“不要了……”項嘉被他親得亂七八糟,心裡更亂,抬腳直蹬結實的肩膀,“程晉山……不要……”
程晉山搞不懂她這段時間以來的冷淡,急於用這種方式重新回到戰局。
他啞聲道:“放鬆。”
被他半強迫半誘哄地得逞,大半個小時后,項嘉癱在床上喘息。
“你要遲到了。”她看看手機上的時間,道出事實。
“沒事,我發個微信說一聲。”程晉山坐在床邊擦汗。
汗珠從後頸墜落,沿著凸起的脊骨,一路下滑到腰際。
項嘉伸手接住,抹到他右側的腰窩裡,又戳戳露出來的灰色內褲邊。
“沒爽夠?”程晉山心裡高興,連帶著眉眼也舒展開,握住她亂動的手,聲音里含著笑意,“再招我,我就真不去面試了。”
項嘉後知後覺意識到這氛圍的曖昧,忙不迭將手抽回,起身換衣服。
外面還在下雨。
程晉山秉承直男審美,給她買了把折迭傘,透明傘面,里裡外外印滿粉色櫻花。
他還貼心地備了雨鞋套,蹲下身給她套上,自己卻滿不在乎地蹚進水裡。
“最近暫時不要碰我。”項嘉為剛才的鬆動而後悔,企圖再次拉開距離,“我不喜歡剛才那樣。”
“真的不喜歡?”程晉山擺明了不信,挑著神氣的眉毛低頭看她,“還是有別的原因?”
他從來都看不懂項嘉,但他有靈敏的直覺。
她應該是喜歡的。
因為,她的身體恨不得把他吞進去。
“……沒有。”項嘉有些狼狽,扭過頭看向街邊的玻璃櫥窗,語氣生硬,“就是不喜歡。”
她編出個蹩腳的理由:“女人……女人都是這樣的,這段時間想要,過一段時間又不想。”
濃眉漸漸皺起。
程晉山分不出她說的是真是假,猶豫了會兒,點頭答應:“那行,你什麼時候想要,隨時開口。”
他也不想讓她覺得,自己就是饞她身子。
拉開點兒距離,從長遠來看,說不定是好事,能讓她看清他的真心。
“那——那還玩那種遊戲嗎?”程晉山摸摸鼻子,耳朵尖有些發紅,“就、就那種……養狗的遊戲。”
他一說,項嘉就想起他嘴裡叼著球、脖子上拴著繩子、蹲在她面前的樣子。
又兇猛又可愛,眼神里藏著慌張,卻不會違背她任何一個荒唐的命令,讓她好想摸。
她握緊雙手,指甲划拉得手心發癢。
沉默片刻,還是克制地拒絕了他:“也不玩了,道具可以收起來。”
程晉山有些失望。
也不是多喜歡那種奇奇怪怪又隨時可能暴露的遊戲。
只因為玩伴是她。
而且,他能感覺出來,進入角色之後,她的負面情緒多多少少能釋放一些,心情也會變好。
“行啊。”他牽著她的手過馬路,接下來再也沒放開,“都聽你的。”
他答應得爽快,又讓項嘉變得不開心。
那種他說要出去找工作時的異樣情緒又泛上來。
她也說不清楚,到底想要怎樣。
如果他死纏爛打,非要和她保持親密的身體關係,她會答應嗎?
當然不會。
可他痛快退讓,又讓她覺得——什麼喜歡得非她不可的濃烈感情,也不過如此嘛。
總有一天,他會把好奇的目光轉移到別人身上,他會將無處發泄的慾望,交託給另一個女人。
他會發現,別的女人比她有趣、可愛、天真、乾淨,也能給予相等的、甚至更多的正面回饋。
出乎意料的,這場遲到的面試竟然十分順利。
成熟小區門口的便利店,規模不大,但五臟俱全,既有各類商品,又供應包子、茶葉蛋、關東煮、飲料和快餐。
前任店員急著回老家結婚,老闆再叄確定程晉山可以立刻上班,手腳麻利,又會操作收銀機,便對他帶家屬上班的事睜一隻眼閉一隻眼。
一個月工資叄千,比他預計的還多一千。
便利店帶一長排吧台,對面是家挺文藝的書店,門前種滿花草,窗景不錯。
挺適合項嘉坐,也方便他緊迫盯人。
程晉山喜出望外,拉著項嘉進來感受環境。
項嘉滿頭霧水,弄明白他的用意,神情變得怔怔的。
“程晉山,你……”這幾天的恍惚演變成酸澀,她表情複雜地看著他,半晌憋出一句話,“你腦子有毛病嗎?”
她又不是離不開爸爸媽媽的幼兒園小朋友,誰會帶成年人一起上班啊?
程晉山“嘖”了一聲,自動忽略她的人身攻擊,興沖沖道:“我問過了,白班是早上九點到下午叄點,晚班是叄點到晚上九點,我和另外一個同事輪換。這樣挺好,還能騰出時間陪你出去玩。”
找到新工作,應該好好慶祝。
項嘉難得有心情下廚,買了斤五花肉,交代程晉山剁成餡。
她不太喜歡吃絞肉機絞出來的餡,總覺得沒有自己剁的好吃。
程晉山很有動力,剁得案板“篤篤”響。
肉餡加鹽、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、白糖、蔥薑末,沿順時針攪拌上勁。
為了避免乾柴,打入一個雞蛋,再加一勺食用油。
挑肉厚一些的長青椒,切掉頭部,把裡面的辣椒籽摳出,清洗乾淨。
接下來,用筷子將肉餡一點一點塞進去。
這個過程考驗耐心,程晉山也跟著動手,倆人一起忙活了十多分鐘。
封口處蘸少許干澱粉,避免肉餡外溢。
鹽、白糖、料酒、生抽、水,調出大半碗料汁。
起油鍋,小火慢慢將青椒兩面都煎出虎皮,表皮微微發黃髮黑,卻沒到焦糊的地步。
鍋里漸漸散發出肉香和辛辣氣味。
這時候再把調好的料汁倒進去,蓋上鍋蓋慢燉十分鐘,中間不時推動青椒,保證均勻入味。
等到湯汁黏稠,這道青椒釀肉就可以盛出來享用。
無論拌米飯還是就饅頭,都是下飯神器。
既然嘴巴沒了另一項用處,程晉山也就放開肚皮享用辣椒。
一口氣吃了十幾個,辣得直灌涼茶。
他打開電風扇,開到最高檔,對著高速運轉的扇葉晾舌頭,傻氣又好笑。
項嘉沒忍住,掏出手機,對著他拍了張照片。
“咔嚓”一聲,音效忘記關。
兩個人大眼瞪小眼。
項嘉壓住逃跑衝動,若無其事地將手機轉向開滿向日葵的小花園,“咔嚓”又照一張。
第二天早上,程晉山帶著“准老婆”走馬上任。
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