“那魚乾金貴著呢，送她吃就不錯了還敢嚎啊？你公公就任她在小輩面前撒潑？”春花嬸可是知情知底的，上次方鈺敏可是告訴她林大牛打了張翠花一巴掌，她想知道這次林大牛有沒有發威。
“本來也沒什麼事，嚎就嚎吧，我也習慣了。
不過她可能真的很討厭我吧，突然就衝上來想打我，秋來替我擋了她一巴掌。
我公公見她這樣發火了，甩了她一巴呢。
下手挺重的，估計挺痛，然後，我們就回家了．” 春花嬸本來聽得笑眯眯的，但聽到她打小蓮，也怒了，厲聲喝道：“她敢打你？” 那大嗓門！方鈺敏不由撫額：“春花嬸，你小聲一點啊．” “那麼小聲幹嘛？我恨不得全林家村的人都知道，太不是東西了！” “算了算了，她低庄，我們總不能也跟著她低庄吧？還是那句話，等我們日子過好了，富裕了，有她後悔的時候．今天，我叫你們過來就是試吃，如果你們都覺得好吃，算是通過了，我們就要開始準備開粉面檔了的工作了．” “行．瞧這架式，看著就好吃．” “是挺好吃的，今天午飯我們直接就把這個當飯吃了，又酸又辣好過癮呢．” “哇，說得我直流口水．”春花嬸笑了起來． “哈哈，一會你多吃點啊．” 方鈺敏和春花兩人分工合作，春花煮紅薯粉，方鈺敏配料舀湯，沒一會就做好了。
方鈺敏取來一個木端盤，春花分兩次把八大碗的酸辣粉端去飯廳． 方鈺敏撈起一個卥豬肺切了滿滿一盤，拍了十幾條嫩黃瓜，盛滿了四個碟子，也不放調粉了，單吃或放進酸辣粉里吃也很爽口清新啊。
“小明，快帶青哥和小紅姐去洗手，酸辣粉做好啦．” “好哩．” 這時林秋來剛好進門，一瞧見這熱騰騰的冒著酸味辣味的紅薯粉，口水就快流出來了． “秋來回來了，正好呢．”林大民憨厚地笑了，他和阿升剛才還趁著太陽下山了，把方鈺敏家的兩塊菜地都澆了一遍水． 兩家八人坐在飯桌上，每人一大碗的酸辣粉，飯桌中間擺著卥豬肺，豬下水和拍青瓜。
小紅是林大民和春花嬸的女兒，今年十三歲了，已經和鄰村一戶人家訂了親．只等哥哥阿升成親了，她就出嫁。
此時她坐在那有些害羞，倒是不像春花嬸的性子。
“來來來，大家拿筷子吃吧，別客氣啊．”方鈺敏笑著說，“秋來，你招呼大民叔他們，我進去再做一盆涼拌粉。
一會你們要給意見，看看哪個比較好吃？” “小蓮，我來幫你吧．”春花嬸聽了站了起來． “不用不用，就配料而已，很簡單的．”方鈺敏擦擦汗笑著說，然後進了廚房。
取來一個大盆，倒入過了冷河的紅薯粉，依次撥入各種香料，調料，醬油辣椒油，然後用特製的長筷子和木製鍋鏟把之拌勻。
香味撲鼻，引得正忙攪拌的方鈺敏也不禁流口水，忍不住率先吃了一碗，才端出去。
此時飯廳里滿是吃紅薯粉的‘嗦嗦嗦’聲，辣得‘呼呼呼’聲，此起彼落，大家都吃得滿頭大汗，滿臉通紅，卻仍是埋頭苦吃．阿升甚至連湯都喝了。
阿青一見方鈺敏端著涼拌粉過來，就朝她豎起了大拇指：“小蓮嬸，你做的酸辣粉太好吃了。
” “好吃就多吃點，廚房裡泡了很多呢，鍋里熱著水呢，你們自己進去煮，然後自己配料吧．” “那我不客氣了．”阿青跟方鈺敏和小明比較熟，此時就算家長都在，也能嬉皮笑臉的．反而阿升和小紅比較拘謹． “誰跟你客氣啊．小屁孩，拿碗過來，先試試這涼拌粉．”方鈺敏把大盆放在桌子中間，“自己夾啊，想吃多少吃多少，啊．” “好了，小蓮你也坐下吃吧．” “嗯．”方鈺敏也坐下來，幫小明擦了擦汗，剛才她特意幫小明調的粉，沒放多少辣椒．但仍見小明一額的汗，不由問：“小明，會不會太辣了？” 小明朝方鈺敏綻開笑臉：“不辣，好好吃．” “是呀，又酸又辣，真好吃．”阿升又喝了一口湯，贊了一句。
“小蓮啊，你廚藝真好．這吃起來真爽口，停都停不下來了．”林大民擦擦嘴角，笑著說． 小紅也抬起頭，細聲細氣地說：“小蓮嬸，這酸辣粉真好吃．” 阿青又幹掉了一碗涼拌粉，他一擦嘴就跟方鈺敏說：“小蓮嬸，我決定了，我天天都幫你賣，太好吃了．” “嗯，吃得真過癮啊．” 林秋來見大家都這麼讚賞方小蓮，心裡高興得很，他伸手握住了方鈺敏的手，對著她直笑．傻乎乎的樣子引來大家笑著揶揄他們． 方鈺敏翻翻白眼，抽出手來拍拍掌。
說：“既然大家都這麼喜歡，那我們就要做開粉面檔的準備了。
首先這紅薯粉得大量製造，春花嬸，我家就這些紅薯了，你家有多少？” “也不多，紅薯帶甜，家裡不愛吃呢．這時候大家家裡都還有餘糧，這紅薯都是存著用來餵豬的．” “餵豬？那就是說紅薯現在賣得很便宜了？”方鈺敏大喜，笑著說：“那我們大量購買吧．春花嬸，你覺得在林家村買還是去縣裡買好呢？” 春花嬸還沒說話，一向少言的林大民突然說：“我們別在村裡買，會引起大家好奇，如果大家都知道紅薯還可以做成這麼好吃的紅薯粉，那價格一定會上漲了，還是等我們自己收成了再說吧．” 大家聽了不由點頭，方鈺敏心想，這林大民也不像外表那麼憨啊，精明著呢，真是人不可貌相啊． 林大民見大家都同意了，說：“不過我們也不必去縣裡買，太遠了．秋來媳婦，不如讓阿升和阿青去鄰村買吧，每次只買三四擔就行．” “還是大民叔考慮周到．”方鈺敏不由向林大民翹起了大拇指，大概林大民第一次被人這麼直接贊吧，不好意思了，不停地撓著後腦勺憨笑．大家見了忍不住又笑了起來． “我也去吧，我們三人分散去買，估計也沒人懷疑．”林秋來說． 這紅薯粉的事就這麼定了，豬下水和調料就要方鈺敏和春花嬸兩人搞定了． “你們剛才吃的酸辣粉，我定價是五文一碗，這涼拌粉么，三文一碗．你們覺得怎麼樣？”方鈺敏笑眯眯地問。
“才五文？”阿升驚了，“小蓮嬸，這紅薯粉又多，料又足，酸辣可口的又好吃，才賣五文會不會太少了？” “大家賺錢都不容易，我們賺少一點，大家也多一個吃食。
其實這成本算起來也不高，薄利多銷。
如果反應好，回頭客就越來越多，同時回頭客也會帶來新客戶，我們就賣得越好，這小數快長計啊！你們說是不是？” “是．如果賣得貴，可能大家都捨不得買來吃了．” “是這道理．” “那這定價就這麼愉快地決定了？” “決定了！” “秋來媳婦，我有個建議。
”林大民今天竟然一反往日的沉默寡言了：“春花的廚藝跟你實在差一大截，媳婦，不好意思了，我是實話實說．”