小明那口乳牙還不錯,把花生咬得咔咔響,眉開眼笑。
小陽正在換大牙,就沒小明那麼豪爽地嚼了,但臉上笑容也是大大的。
花生糖完成了,輪到做芝麻糖。
方鈺敏用的是黑芝麻,那個香。
家裡種的也就是花生,芝麻這些了。
其他堅果如核桃,杏仁等得去縣城買,近著過年,價格不低啊。
林秋來買了一些在家,方鈺敏每天實行一人一核桃,補腦。
這裡沒有檸檬,但有桔子,蘋果。
方鈺敏把早就訂做好的各種可愛形狀的水果糖模具拿出來,她今天就是製作糖果了。
因為糖本身就甜了,水果得挑酸的來做才好吃。
溫度低於150度為硬糖,高於150度才是軟糖。
方鈺敏把酸酸桔子,蘋果搗碎擰出汁來,然後調到糖漿里充分地攪拌均勻,再倒入塗了模子里,稍一凝固就敲出來排在木板上等硬化。
這裡的糖不比現代,貴啊!方鈺敏也就是做點給孩子們吃,這一年來,小明和小陽都很乖很聽話,天天放學回家還幫著做這麼多家務活,過年了做些糖果犒勞一下他們也是應該的。
“好吃嗎?”方鈺敏笑眯眯地看著兩個正咂著嘴巴的孩子。
“好吃,酸酸甜甜的,太好吃了。
” “呵呵,來,一人一盒。
這些糖都是你們的了。
你們可以請你們的好朋友吃。
” “謝謝娘。
”小明和小陽很是歡喜地拿起屬於自己的糖果盒子,笑得見牙不見眼了。
方鈺敏想了想,又用一個小盒子各裝了一些糖交給小明說:“這些你拿去給小華和桃花,他們兄妹可是幫咱家割了不少草呢。
” “好,我這就去。
”小明抱著小盒子對方鈺敏笑笑,又對小陽說:“哥哥也一起去吧。
” 小陽見方鈺敏點頭,笑了:“好。
” 方鈺敏笑看著兩個孩子跑出去了,心裡卻在想,臘八快到了,要煮臘八粥吧?第七十四章 臘八節對農村來說是一個很重要的節日,是大家祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。
林家村自然也不例外,這裡的習俗是每家每戶做好臘八粥后,第一碗就要由家裡男人端著去放在林家村的祠堂里,保佑來年風調雨順和林家村的安康。
全。
等男人回家后,才開始祭祖。
方鈺敏在臘七那天就開始準備臘八粥的材料了。
這臘八粥的材料就是選取當年豐收回來的糧食,例如梗米,玉米,豆類,花生,紅棗等等。
因為臘八粥材料並不限定用什麼,方鈺敏也不拘於泥,早早就把梗米,玉米,小米,紅豆,綠豆,黃豆,花生和紅棗等等洗乾淨用溫水泡著了。
等吃完晚飯後她就開始熬煮,等把粥燒開后,再用文火慢慢燉。
等一直燉到第二天的清晨,加入紅糖,臘八粥才算熬好了。
按習俗,林秋來帶著兩個兒子小陽和小明一起把第一碗臘八粥送去了林家村的祠堂里。
女人是不能去的,方鈺敏只好留在家。
上次殺年豬后,方鈺敏讓林秋來和小明拿了兩頂用灰兔皮毛做成的帽子送給林大牛和張翠花表表孝心。
小明回來的時候是滿臉笑容,說兩老收到禮物都很開心的,特別是奶奶,對他也難得的和顏悅色。
張翠花高不高興方鈺敏一點都不在意,她這麼做只是為了小明。
小孩子的心靈挺敏感也挺脆弱的,張翠花那老虜婆偏心偏到天邊去了,卻害得小明心裡總以為自己不夠好奶奶才會不喜歡他。
方鈺敏可不想小明小小年紀就有心理傷害,雖然等他長大懂事了,可能就會明白,有些人有些事是不可理喻的。
但現在,方鈺敏還是想為他多做一點。
林大牛和張翠花住在林春來家裡,拜祭祖先的活動自然也在林春來家裡進行了。
方鈺敏把早已盛好的臘八粥放進食盒裡,另外還包了一些花生糖和幾個蘋果。
雖然林秋來說只帶臘八粥去就可以了,但方鈺敏覺得拜祖先還是要有水果和糖才行。
等林秋來他們回來,方鈺敏早已換好衣服等著他們了。
由林秋來提著食盒和水果,方鈺敏就拉著小陽和小明的手一起去林春來家了。
臘八這天很冷,俗話說:“臘七臘八,凍死‘叫花’。
” 天寒地凍,幾乎能滴水成冰了。
怕冷的方鈺敏幾乎把自己武裝到牙齒了,同樣的,她也把小明和小陽包得嚴嚴實實的。
方鈺敏穿著寶藍色滾著白兔毛邊過膝的修身棉襖,項上帶著灰色的兔毛帽子。
一條花團錦簇的鮮色棉布圍巾在脖子里繞了兩圈,把鼻子和嘴巴都封在裡面了,只露出一雙明亮的大眼睛出來。
手上套了一雙墨綠色的棉手套,被她握住的兩隻小手則套了一雙有著肥嘟嘟可愛小狗的手套呢,那個綉品當然不是方鈺敏的傑作了,而是小紅的精心作品。
小明和小陽是一模一樣的打扮,同樣是唐裝款的滾著白毛皮的寶藍色棉襖棉褲,一條一截灰一截白的兔毛圍巾,同樣是灰白相間的帽子,襯著那養圓潤了的小臉很是可愛呢。
林秋來身壯力健的沒方鈺敏娘仨穿那麼多,但在方鈺敏的堅持下仍穿上了新做的深藍色的棉襖和灰色帽子。
一家四口慢悠悠地走,跟提著食盒也去拜祭祖先的鄉親們問好說說吉利話。
一進入臘月,年味就越來越濃了,家家戶戶都在抓緊時間準備著過年的食品上面了。
今年因為紅薯粉大家都有了余錢,這年貨辦置和準備就比起往年輕鬆很多了。
無論是大人小孩,都開開心心地迎接著新的一年到來。
方鈺敏母子仨這身耀眼的跟農家人截然不同打扮,讓不少小孩兒眼饞,也讓一些媳婦們羨慕妒忌,同時也不乏真心讚美的人:“喲,小蓮的手就是巧呀,瞧這棉衣做得多漂亮,穿起來多精神啊.” 方鈺敏笑著說:“哪裡哪裡,這都是我二嫂和小紅妹子幫我做的,好看吧?” “真的?”大家都訝異了,“夏來媳婦和小紅的手這麼巧啊,真好看。
這是兔毛吧?” “是的,你們也知道我家裡養兔子。
咱家這幾套衣服啊,多虧了二嫂和小紅妹子的幫忙才做得這麼漂亮。
”方鈺敏笑眯眯的說。
“可以摸摸看么?” “可以呀。
” 婦女們圍在一塊兒又聊了會,贊了幾句小明小陽真可愛之類的,才各自揮手離開。
這麼的走走停停,當林秋來一家到林春來家門口時竟花了不少時間.剛要推門進去,就聽到何氏在後面叫他們:“小叔,小蓮。
小陽,小明,你們也這時到啊?” 林秋來他們一回頭,只見林夏來拎著食盒,何氏一手一個地拉著小華和桃花笑眯眯地走過來了. 小華和桃花身上的棉襖跟小陽和小明是一樣的,只是桃花的棉襖是鮮艷的粉紅色.養兔子的人最不缺的就是這兔皮毛了.毛茸茸的小孩子穿起來就是好看啊. “二伯(哥),二嫂你們也來了。
”方鈺敏和林秋來也不先進去了,他們笑著等林夏來他們過來再一起進屋。
幾個孩子都過來打了招呼后就不再讓母親拉著手了,他們幾天沒見面了有很多話要說呢。
四個孩子穿著同樣的衣服,看上去很是可愛.