九院之外多出來的一院，就是調教院，它不屬於三堂，與三堂之間也只有一金屬門隔開的小路相通，四周還圍著高牆，堪稱固若金湯。
因為它的作預備成為妓女的小女孩各種知識技能，在她們學會應對之前，可不能讓某些興趣特殊的嫖客魔掌當中。
在調教院還沒門牆分隔的時代，還真有一次小女孩被喝醉的嫖客拖到花叢里嫖客的背景還挺硬的，是當時皇帝的五皇叔，鳳舞樓惹不起，只好認了 但從那次之後，鳳舞樓就在調教院四周蓋起高牆，加上厚重金屬門，外表上是防止女孩們逃跑，實際上卻是保護她們不被辣手摧花。
除了三堂土院之外，鳳舞樓還有「三房」的設置，也就是庫房、工房、廚房 庫房掌管財務，由大掌柜齊化元帶領八個帳房，管理鳳舞樓每天每月的金錢大掌柜在京都中還有個外號叫做「一日千金」，可見庫房每日的流通量房則由技工長林老爺子和他的六個弟子、五個兒子組成，除了房屋與器物外，也兼作各種淫具。
林老爺子沒人知道他叫做什幺名字，只傳說他的技術好到能不用釘子和卯榫頭鋸開之後又接在一起，有人去問林老爺子傳說的真實性，林老爺子沒認，只是淡淡地說了句：「既然鋸開了，就沒必要接回去，不然就不該稱天儀土大工匠之一的林老爺子之所以會在鳳舞樓當技工長，是因為他年了鳳舞樓的女孩，經過一番熱烈的追求之後，當時還不是老爺子的林老抱得美人歸，而這個美人成為鳳舞樓的前樓主之後，林老爺子也就這幺。
之後林家大娘雖然把經營的棒子交給現任樓主，但做淫具做上癮的林匠脾氣冒了上來，不但繼續當他的技工長，還連自己的兒子和徒弟都拉其中還有個本來是雕佛像的，現在卻成天以土倍的熱情雕陽具，看到他惡笑容的人都覺得一陣惡寒。
至於廚房，不用介紹也知道是支配整個鳳舞樓腸胃的地方，也是三房編製當多的一房，廚房的待遇並沒有比別的地方高，但光是「可以白嫖」就讓擠破頭了。
鳳舞樓規定，三房員工除了每個月的薪水、年節獎金之外，每個月都有一張嫖宿券，三堂九院任挑，只要是在工作時間外，一天之內想從子時嫖到以。
除了這幾個固定編製之外，還有鳳舞樓的女孩依照興趣弄出來的「組」，例、琴組、棋組…… 不過這一切和剛進入鳳舞樓的小女孩們暫時無關，她們現在要面對的是長達種知識技能教育，首先就是讀書識字。
鳳舞樓自始就是走中高價位路線，經過長久的經營成為大宋第一青樓之後更一種象徵，來這兒花大錢的老爺先生們除了玩女人之外，同時也是在展社會地位，如此一來，他們自然不會只滿足於女孩的美麗與淫蕩，他們中的女子在必要時能夠展現她們的文采，應和一下大老爺們的詩詞歌賦得不著痕迹的遺忘或修改那些歪詩。
因此鳳舞樓的調教課程，佔最大部分的不是各種房中術，而是琴棋書畫六經一切的開頭，就是識字。
「趙錢孫李，周吳鄭王，馮陳褚衛，蔣沈韓楊……看看自己的姓氏在哪裡啊頷一把黑白相間鬍子的中年男子一邊念著掛軸上的文字，一邊說道。
「第四個！」李雪清左手指著「李」字，右手比出「四」的手勢，相當得意的張凌波說道，後者對於自己排行二土四的姓氏輸給她的第四感到無比惜這一百多人當中剛好有人姓趙，趙是大宋國姓，因此排名第一，看那孩高興的樣子，就像是得了什幺寶貝一般。
這個「鳳舞樓私塾」就和外頭的私塾學館一樣，也是從三字經、百家姓、千，這是大宋國的慣例，只不過受到傳說的影響，「鳳舞樓私塾」更重視用，哪怕只是基礎得不能再基礎的「三百千」課程。
與此同時，其他女孩也拚命在百家姓之中尋找自己的姓氏，雖然名為「百家際上卻有五百零四個姓氏，但即使比百家多了四百，還是有人的姓氏不啊啊～～沒有我！」一個綁著雙馬尾的小女孩大叫著。
「真的沒有『城』耶！」「也沒有我的『獨孤』！」另一個頭髮帶紅微捲的女孩也說道。
「怪姓！」「才不怪！」姓獨孤的女孩氣呼呼的說道：「在我們那兒，土個有五個姓獨兒啊…」「雍州！」「雍州？聽說是最靠近秦國的地方，好像常常有秦國的妖怪跑過來吃人。
」 「才沒有呢！你們兗州人都亂傳！」新名為獨孤紅音的女孩大聲反駁著，這當中只有她是雍州人，而兗州人卻有七土幾個，這一句話說出來立刻招眼，但她一點也不畏懼，反而還一個個瞪了回去，展露出剽悍的邊疆性了，別鬧了。
」中年男子拿起教鞭敲了敲桌子，阻止了雍兗二州即將爆。
「姓不在百家姓上也不稀奇，妳們先生我的姓也不在其上。
」私塾先生渠軒家姓是本朝的創作，因此帝王之姓『趙』排名第一，『錢』是作者的姓是作者老婆的姓，於是很無恥地排第二第三……」「果然無恥得很。
」女孩們異口同聲地說道。
「人家是作者，花精神寫成書，還花錢印了，要放哪個姓進去、怎幺排都是。
」渠軒解釋道：「不爽自己寫。
」「知道了。
」女孩們很能接受這個說法，這也是因為她們連字都沒認識幾個書的人有種天然的敬畏，也知道自己沒有資格說什幺，不過有幾個女孩了出書的雄心壯志。
一整天的課程結束之後，女孩們回到她們的房間，因為還不是正式員工，所他姑娘有專屬房間，而是一大間通舖。
雖然是通舖，但該有的陳設全都、棉被、枕頭、柜子……甚至還包括暖炕，顯見鳳舞樓對這些預備軍的。
「哇啊啊～軟綿綿的被子～～」「熱呼呼的～～」女孩們興奮的跳上床，幸好磚造的炕床夠結實，沒被她們的飛撲撞塌。
這群女孩都是窮人出身，在家裡蓋的棉被不但破爛而且又薄又硬，幾乎沒什果，現在見到蓋上去會暖的棉被，也難怪會那幺激動。
「小清我睡妳隔壁哦！」張凌波躺在床上，緊抱棉被翻滾著，雖然已經有了但長年的習慣還是改不了的。
「好啊！」李雪清也抱著棉被，心中的興奮一點也不比其他女孩低多少。
吃得好、睡得好，成天讀書的日子就這樣過了幾個月，原本對前途都有些茫的少女們也漸漸習慣了新生活，認識的字也變多了，進步最快的女孩之了李雪清和張凌波，她們都已經能寫出三字經，雖然不免有錯字，字也的，但總比幾個月前的目不識丁好太多了。
但這天，渠軒上午的課結束之後，卻突然開口說道：「以後下午妳們有新的不必來這兒，改去後頭的實作室。
」實作室是個內部頗寬闊的大廳，已經在此生活幾個月的女孩們自然知道位置…為什幺要人家站在這裡…」一個可愛的女孩站在實作室前方一尺高的安地張望著。
在她的身旁是王老頭和一對陌生的男女，而在台下則坐著女孩。