飼犬(都市美食,年下1V1) - 干煸豆角

當初為什麼要收留程晉山,連項嘉自己也想不明白。
她不怕他的脅迫,也看出他沒什麼文化,色厲內荏,虛張聲勢。
事實上,隨便耍個心眼兒,便可輕鬆甩掉他。
可是,或許是一個人的日子太孤寂,太難熬,熱熱鬧鬧的過年氛圍又放大了這種感覺……
總之,鬼使神差的,她留下了他,還忍耐了這麼長時間。
就好像窮途末路的人撞上一條流浪的瘋狗,一人一狗對峙半天,它沒有咬斷她的脖子,她也沒有撿起石頭砸過去。
瘋狗別彆扭扭地跟著她回來,借她的房子遮風擋雨,還在這裡蹭吃蹭喝,拆家撒野。
偶爾幫她吠兩聲惡鄰,便是它的唯一價值。
養不熟,肚子更是個無底洞。
寵物對於現在的她來說,是奢侈品。
更何況,等她離開的那天,它又要怎麼辦呢?
還不是另尋去路。
說不定被舒坦的日子養廢,連自力更生的本事都喪失。
項嘉還記得自己養的第一隻寵物。
是十四歲那年,從樹下撿的還不會飛的小八哥。
嫩嫩的喙,軟軟的羽毛,熱乎乎的身子溫暖又脆弱,她手足無措地捧著它,那一剎那感受到一種偉大的使命感,顫抖著將它輕輕抱在懷裡。
可是,她沒有本事照顧好它。
反而讓它成為自己的弱點,成為別人挾制自己的又一個工具。
她大哭著,尖叫著,抵死不肯屈服。
然後——
“啪”的一聲,小小的鳥兒被一隻大手重重摔在地上。
暗紅的血,從它鵝黃的喙里湧出。
這就是而今的項嘉,不願意和陌生人生出羈絆的重要原因。
程晉山在她這兒,已經發揮過所有價值。
兩個人各取所需,終於到了該說再見的時候。
可少年顯然不這麼想。
他狠狠皺著眉,連肉都不香了,問道:“為什麼?”
緊接著又“嘖”了一聲:“不是都說了,我躲著點兒。你放心,就算真的倒霉被抓,也不會連累你。”
項嘉沉默了一會兒,拿出手機,點開備忘錄。
“既然你不肯走,我們就算算,這段時間你花了我多少錢。”她拿出殺手鐧,一樣一樣開始算起。
也真難為有那麼細的心,連吃了多少個餃子都記在賬上——
“桂花糯米藕,八塊錢一份;酸辣牛肉麵,我當時是促銷價買的,算一塊二一袋,你吃了叄袋,是叄塊六,六個雞蛋算叄塊錢,再加上一個西紅柿……”
她算了好半天,吐字清晰,聲音柔潤,卻極富殺傷力。
到最後,報出一個總數——
“程晉山,你在我這裡住了二十多天,吃了八百六十六塊叄。”
她頓了頓,給他一種咬牙切齒的感覺:“把錢結一下吧。”
程晉山受到靈魂暴擊。
他失聲道:“怎麼……我怎麼會吃這麼多?肯定是你算錯了!”
項嘉將手機遞給他看,一副隨便你檢查的樣子。
他直愣愣地對著手機屏瞪了半天,終於面對事實,從沙發後面的儲物箱里翻出那件不幸殞命的寶貝皮衣,掏出一大把紅紅綠綠的錢。
是在慪氣,也是在垂死掙扎,將面額不等的票子挨個點了一遍,他留下二百塊錢傍身,交出五百六十塊錢。
心裡到底不甘心,他緊緊攥著那五百多塊錢,惡聲惡氣地問:“這可是別人的買命錢,你敢收嗎?”
項嘉一個要死的人,有什麼不敢?
她用力將錢抽走,有些嫌棄,也不知道是吝嗇已經刻進本能,還是故意表演不堪一面:“這麼少?你是不是被人騙了,怎麼收費這麼低?”
她攢的錢,足夠雇傭他這樣的叄流殺手,死上十來次。
可惜……她答應過奶奶,要努力活到叄十歲。
好煩。
程晉山的臉色一陣青一陣白,自尊心被踐踏,低吼一聲:“誰敢騙我?!尾款還沒結呢!你等著,總有一天我要變成頂級殺手,專接大單!”
那意思,她就是前倨後恭的勢利小人。
項嘉收回一部分成本,不再和他計較,扭頭進屋睡覺。
程晉山在客廳獃獃站著。
燈光徹底熄滅,一雙狼一樣的眼睛在黑暗中不停閃爍。
他很快後悔起來——
吃她的住她的怎麼了?為什麼受不住激,叄言兩語就把自己的家底交了出來?
他掙的可都是血汗錢,為了避風頭逃竄千里,躲在這裡當只縮頭烏龜,熬這麼些日子不容易。
換做兩個人還不認識的時候,他狠狠心,衝進去一刀抹了她的脖子,錢還是自己的。
可他看了那麼多電視,受過那麼多“教育”,立志做個恩怨分明、劫富濟貧的江湖大哥,欺負一個女人,到底不太像話。
既然她算得這麼清楚,既然她鐵了心趕他走,他就……
程晉山蜷著腿縮在沙發里,胡亂睡過去。
第二天,天還沒亮,項嘉聽到“咣當”一聲。
瘟神終於送走,雖然不至於敲鑼打鼓,倒確實值得鬆一口氣。
隱患被肅清,項嘉上班的腳步都變得輕快。
依舊是忙忙碌碌的一天,下班后,她趁著促銷買了把有點兒蔫巴的長豆角。
今天做干煸豆角。
為了省油,沒有入油鍋炸,而是用小火慢慢煸了很久。
豆角容易糊,必須不停翻炒,等到淺綠變成翠綠,又從翠綠變成灰綠,水分蒸發,表面微微發皺,再盛到盤子里待用。
這道菜必須捨得用料。
一大把干辣椒,一大把花椒,依舊是小火爆香,再倒豆角進去,二次翻炒。
生抽和蚝油,是大多數炒菜的絕佳伴侶,提鮮增香,再加一勺鹽、一勺糖,一點點水分滋潤。
如果對賣相有要求,出鍋時還可以撒一把白芝麻。
項嘉做菜的水平很穩定,這道菜辛辣鮮咸,也很下飯。
可不知道為什麼,她沒什麼胃口,只吃了半碗米飯。
擱下筷子,她下意識說道:“剩下的你都吃了吧……”
話音未落,意識到對面已經空蕩蕩。
習慣真是個可怕的東西。
不過,程晉山離開的好處顯然更多。
早早卸好妝,舒舒服服洗了個熱水澡。
項嘉換好睡衣出來,站在床邊猶豫很久,抬腿爬上去,打開床頭另一個暗格。
那裡有滿滿一盒小玩具。
被她冷落多時,今晚再度派上用場。
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