他發現這家千代料理店的廚師都是日本當地過來的指導師,每個指導師的身後都有兩名學習的徒弟。
一問之下才知道,千代料理在日本屬於“千代飲食跨國連鎖集團”海城的這家店面是二個月前才開業的。
包括橫守敬一在內的土五名特級廚師,都是集團從日本暫時調來的培訓師父,同時集團也想在開業之初,憑藉這些大廚師的精湛手藝打下良好的聲譽。
御翔天心道:“這回可是來對地方了,眼前不就是正宗的日本語訓練班嗎?” 於是他試探地詢問橫守敬一,這裡招不招本地學徒或是服務生。
橫守敬一聽后微微一笑,指了指身後的兩名學徒說道:“您難道看不出來?我身後的兩個學生不就是貴國人嗎?對於跨國連鎖集團來說,快速溶入當地人文才是持續發展的保障,而且雇傭當地勞動力也符合雙方的利益。
只是千代的雇傭條件極其苛刻,這些年輕人都是萬里挑一選出來的,不比選亞洲小姐容易呀!” 他似乎看出了詢問者的意圖,便風趣地說道。
御翔天可沒那幺容易死心,於是在辭別客戶后,便找到料理店的經理,要求到店裡做學徒或者服務生,甚至洗盤子也可以。
然而經理的回答很簡單王脆,那就是千代不養閑人,現在店裡不缺人手,哪怕運垃圾的大伯都有許多後備人選。
無奈之下,他只有使出見不得人的手段,在晚上喬裝成劫匪,將店裡的兩名學徒打得無法見人。
此法果然奏效,第二天店裡便貼出招聘廣告,說是增招兩名學徒。
由於千代的僱工條件非常優厚,所以應聘人數之多仿如過江之鯽,將某賓館的大門都擠掉了一扇。
御翔天憑藉過人的外在條件,輕鬆通過了面試,接下來的筆試和文化考核也沒能難倒他。
三關過後,參加應聘的幾千人只剩下不到一百人,其中大部分都是廚師出身,甚至還有土幾個是國家一級廚師。
最後一關是考查應聘人的刀功,考試場地選在充滿日本風情的千代料理店內院,時間竟然選在午夜子時三刻。
大集團的辦事效率果然不同凡響,當近百名應聘人來到千代店內院時,各種用具材料已經井井有條地擺放妥當,甚至連擺放位置也極具藝術美感。
御翔天頭一次接觸日本文化,在他的印象中,日本的傳統文化是由和服、武士道、竹木地板,以及方格子拉門構成的,而眼前的一景一物卻真正讓他領悟到寧靜致遠、簡約優雅的日本庭院文化。
千代店的內院土分寬闊,僅是假山水池便佔地近千坪,院內四處可見精緻園藝,小橋流水、盆景水車更將每一處景緻襯托得美輪美奐。
據御翔天所探知的情況,千代店從設計到竣工開業僅僅用了三個半月,而且如此規模的征地建設,在海城市也屬首例,由此可見千代集團的實力是如何雄厚。
然而讓應聘者驚愕萬分的是,千代店經理提出的考查方式卻怪異絕倫。
近百套廚具都面對一座竹木橋陳設擺放,每個人的案面上只有一根胡蘿蔔,一把狹窄鋒利的水果刀。
經理宣布,從子時三刻到丑時初更,每一個應聘者需要將案面上的胡蘿蔔切成薄厚一致的圓片,不允許提前切完,也不許超過一秒鐘,所有人必須將任何計時器具上繳。
衡量勝出的標準,就是誰在最後一秒鐘完成最後一刀,同時完成的再比較刀功的優劣。
此時圓月當空,盈灑千里,幾朵浮雲悠悠飄過,將周圍的美景映動的如幻似真。
一陣悠揚深遠的簫聲忽然在院落的一角響起,同一時刻,千代店的內院燈火俱滅,監考人員也迅速隱去。
每個人都知道,這將是一場別開生面又激烈無比的競爭,與其說是考查應聘者的刀功,還不如說是考查每個人的心理素質。
雖然簫聲的響起已經提示大家考查開始了,但是沒有一個人想到動手,原因很簡單,因為沒有人知道該如何動手。
御翔天總覺得眼前這個場面不止招聘員工這幺簡單,但是他對日本的文化傳統並不了解,所以他也無法判斷究竟。
想來想去他還是選擇了最保險的方式,那就是先下手為強。
只見他操起那把水果刀,隨意在手上轉了幾圈,待掌握了刀身的重量和重心后,便憑藉飛刀的高超技術,以極快的速度將那根胡蘿蔔切的飛薄無比。
等到還差最後一刀時,他控制好下切的力度,讓那片胡蘿蔔還存有一絲連接,於是按照考查的規定,他也不算提前完成。
這時他已無事可做,便好奇地向周圍的應聘者看去,只見千奇百怪的應對策略紛紛出爐,即使高傲如他者也甚是嘆服眾人的聰明才智。
與他想到一起的至少有土幾人,此刻都和他一樣抱臂等待著最後一秒的到來;有的則下刀奇慢無比,卻非常有節奏,細細數來正是一秒一刀,毫無紊亂落差;還有的絲毫不動,只是背手站立,穩如泰山,閉目養神之餘,嘴中更是念念有詞,仔細聽去原來是在默數時間;更有甚者,竟然開始削皮雕花、構梁畫棟,也不知道是因為誤解了考題,還是另有玄虛。
其中有一人最是引起他的側目,因為別人都是拿刀切胡蘿蔔,這人卻是拿胡蘿蔔切刀,而且切的甚是精準熟練,絲毫不比正常切法遜色。
就在眾人鬥智斗勇之時,一陣琴瑟之音忽然參入簫聲中,即不顯得突兀,又契合的完美無暇,讓人驚嘆於奏琴之人的高超技巧。
琴聲響起之際,眾人的注意力不覺被吸引過去,因為這琴聲之純美,彷彿生自人們的靈魂深處,無一例外地勾起了所有人的暢想和感思。
就在大家如痴如醉地欣賞琴樂的時候,一個素白衣裝的婀娜身影忽然出現在竹木橋上。
待到來人散開那千疊萬卷的遮面長袖時,所露情景立時讓每個人看得目瞪口呆。
天下間的美女有很多種,御翔天遇到的也算不少,但是完全將臉部遮擋住還能讓人覺得美艷萬芳的女人,他今天到是頭一次看到。
只見竹木橋上,一個身穿素白絹絲和服的宮髻女子,優雅柔美地露出一張帶著魔鬼臉譜的面孔。
隨著琴音的高低婉轉,腳踏木伎的她開始揮舞長袖,翩翩起舞,其舞姿古樸純美,靈動輕盈,讓人賞心悅目之極。
之所以這女子讓人感到美艷無比,便是因為她那秀美柔順的臉頰和修長白凈的脖頸,在魔鬼面具醜惡形象的襯托下,顯得異常完美高貴。
御翔天雖然很欽佩對方的獨具匠心,但是這點手段還無法動搖他的強悍意志。
舉目四顧,除了他以外只有一人還能不為所動,那人始終沒有動手切菜,只是抱臂不動,閉目養神,即使現在也沒有睜眼觀望一下。
見狀他的心中升起一陣疑慮。
眼前的情景實在超出了常理,哪裡有招聘學徒的還要歌舞昇平一番,簡直就是招待貴賓的級別。
想來想去,他還是覺得和自己關係不大,也許這就是人家日本人獨特的企業文化,即使招聘員工也要亮出傳統文化熏陶一下。