“好，你帶上小風去吧。
”方鈺敏舀起棉馬甲給林秋來穿上，又說：“咱家以後要用很多木炭，你就跟大伙兒說，如果他們有多出來的就按市價都賣給我們。
” “嗯，好。
” 林秋來把帽子和手套戴上，抱了抱方鈺敏就出門了。
方鈺敏半躺在床上發獃，自從家裡多了七個孩子們，家裡的活兒都不用她沾手了，每天就是構思一下吃什麼？然後就去廚房指揮著孩子們洗菜，調味，甚至做菜。
冬天的菜都是燉，煮，燜，只要食材鮮，碼味碼得好，慢火細燉就是一鍋美味了。
各種香料在秋風下都乾爽得很，這種天氣最適合製作各種調料了。
由於有去年的經驗，今年所有的材料香料都準備得很充分。
方鈺敏也不急，慢工出細活啊，而且她還帶著小辰和小露在身邊一邊幫忙一邊學習。
女孩子方鈺敏不準備教她們了，在方鈺敏心裡，小月和小雨總歸會嫁出去的，等她們嫁了人，就會遵從三從四德，到時候這些製作方法就很有可能會泄漏出去了。
房間里很暖和，方鈺敏想著想著就有點兒昏昏欲睡了。
在睡過去之前，她還在想著張翠花在幹什麼呢？怎麼沒有過來找她麻煩啊？ 張翠花這些天正在家裡又悶又氣呢。
她是恨不得上門找方鈺敏理論啊。
但論口才她張翠花比不上方鈺敏，每一次都是以她落敗灰溜溜地滾回家。
上次她不過是想勸方鈺敏讓林秋來納個妾生孩子，結果方鈺敏一口氣帶了七個孩子回來，這這這……就這件事，林秋來惱了她，林大牛教訓了她，還得罪了六表姑娘和小菊了。
現在她心裡可是五味雜陳啊，既想大灑婆婆權威，但又知道方鈺敏不買賬。
多次落敗，林秋來家的事情早已經脫離了她認知的軌道，張翠花也有點兒心灰意冷了。
再說了，眼瞧著三兒子林秋來富了，二兒子林夏來一家跟方鈺敏親近，不過一年而已竟然也建了新房子。
現在家裡不但飼養兔子，小華還跟在方鈺敏身邊在那個什麼醬園裡不知搗鼓著什麼，估計也是個賺錢的活兒。
一想到這，張翠花的心裡呀就像長了草一樣。
她也希望方鈺敏幫襯著大兒子林春來啊，但她們一向水火不融，怎麼開口啊？修補關係不是一朝一夕的，於是這一次張翠花是狠下心把自己關在家裡。
日子不緊不慢地過著，今年的冬天特別的冷，林秋來家裡幾乎每天都是吃火鍋。
很多時候方鈺敏叫上小華一家也過來一起吃，人多吃火鍋最是開心不過了。
好事的村民每每經過林秋來家，都能聽到裡面傳來快樂的歡笑聲，心裡頭簡直是羨慕妒忌恨啊。
等所有的醬油一缸缸封好，方鈺敏就讓孩子們把小明和小陽寫好的‘方記醬油’紅紙都貼上去。
然後搬到房間里存放著。
這段時間炮製的麻辣醬，柱候醬，蒜頭豆豉醬和山楂甜酸醬也一一貼上標籤，分門別類地放好。
“秋來，你明天把這些醬送去竹記和金掌柜吧。
這是價格表，你給他們看看。
如果覺得這些醬味道不錯，就到咱家取貨。
”方鈺敏把一迭紙交給林秋來，又說：“你跟金掌柜說，這價格是給竹記的標價，咱們跟他交情不一樣，賣給他酒樓的會再打八折。
” “明白了。
”林秋來笑看著方鈺敏說：“其實等他過來了咱們可以再跟金掌柜說。
” 方鈺敏搖頭，說：“咱們這明面的交易還是得按這價格，不能讓別人看到了。
這折扣的錢咱們私下給金掌柜，這樣會比較好。
” 林秋來頓悟：“還是娘子考慮得周到啊。
” 方鈺敏朝林秋來笑笑，想了想又說：“你帶上小明和小陽去，讓他們也見見世面。
筆墨紙，還有紅紙等你也買些回來，今年就讓他們兩個寫對聯吧，不要麻煩里正了。
” “行，他們的字也寫得不錯了。
”林秋來心裡也挺高興的。
“還有，想辦法買幾隻小豬回來。
”方鈺敏想起了烤乳豬，忙囑咐了林秋來。
這道烤乳豬的菜早已經成為了南投縣的名菜了，慕名去吃的人還得預定呢。
縣裡的市場基本不供應小豬，那些想養豬的人家都是在自家本村養母豬的那裡預定的，真想買還是有點兒困難。
現在又因為這烤乳豬出名了，就有屠夫專門做了這購銷買賣，收集起來專門賣給這兩家酒樓，於是小豬的貨源就更少了。
方鈺敏就是想送一隻烤乳豬送給里正林竹新老狐狸。
林秋來只是在春季的時候在外面銷售了紅薯粉，後續工作就沒再做了，但林竹新卻按著當初協商好的條件送了銀子過來。
雖然不是很多，但畢業林秋來也沒怎麼幹活啊，方鈺敏對林竹新就有些感觀了。
林竹新給方鈺敏看的賬本就是這裡很正統的賬本，數字都是大寫的文字方鈺敏看了一眼就不想看了。
頭痛啊！方鈺敏想了想，就用阿拉伯數字代蘀了大寫的數字，又按著現代的賬本格式畫了一份，準備交給林祝新。
看他那樣子，估計是想推向全國吧？ 這一次她家買了七個孩子，林竹新也沒說什麼。
方鈺敏想起了去年小陽剛到她家的時候，林秋來說過林竹新跟縣府老爺很熟，她還yy過他們有jq呢。
現在她家要開食店了，方鈺敏突然就想起了這層關係了。
好吧，方鈺敏承認自己很俗。
這種官府里有熟人就能罩著自己的做法在現代很普遍啊，雖然不知道能幫到多少，但先討好討好送點好處還是要的。
林秋來帶著小明和小陽去了南投縣，方鈺敏就在家裡繼續給孩子們培訓。
開食店除了食物色香味俱全外，還要有如沐春風的服務啊。
樓外樓已經裝修完畢，等過了元宵就可以開始營業了。
店裡的窗帘，桌布，服務員統一的圍裙都已經完成了。
現在方鈺敏除了給孩子們講授一些基本的禮儀，還要教他們認字寫字，最起碼十個阿拉伯數字要學會，還有菜名也要認得。
這群孩子中還有小華和桃花，他們都學得很認真。
笑面迎人最能得到別人的好感，方鈺敏建議孩子們由身邊開始學起，對身邊的人笑，對身邊的人有禮貌，說話婉轉，習慣成自然，到時候自然而然就能做好了。
怎麼發傳單宣傳，怎麼介紹店裡的菜，怎麼下單，怎麼傳到廚房，怎麼上菜，怎麼擦桌子等等，方鈺敏都一一地仔細講解，甚至就在家裡進行了摸擬實習。
一家人都玩得不亦樂乎，好玩之外還有好吃的。
因為方鈺敏暫訂的菜單一一做了出來給大家品嘗呢，而最大的兩個男孩小風和小露也跟著方鈺敏進了廚房當學徒學做這幾道菜了。
“咱家做菜的秘訣就在於調料和醬。
”方鈺敏一邊看著兩個徒兒做菜一邊說：“你們要掌握的是碼味的先後順序和時間，最後就是火侯。
早了不入味，久了會變散，所以你們心裡要有個時間表。
” “是！” “咱們沒有什麼特定的菜單，你們平時要多留意，也要學會怎麼善用各種食材搭配，做些新鮮好吃的食物出來。
”方鈺敏知道自己做菜好吃取勝於自己是穿過來的，其實她做的就是家常菜。
如果定位於新奇，家常，那麼創新菜式就很重要了。