「哦?我可是我們東方餐館排名第一的幫廚!」易銀笑著說道。
幸平創真看著易銀,一挑大拇指道:「那我們就比比看吧!誰才是最好的幫廚!」「儘管來吧!」易銀回應道。
看到兩人的這一幕,田所惠不禁輕笑起來,俏臉上泛著紅暈,很可愛。
易銀和幸平創真相視一笑,對著田所惠齊聲道:「我們會發揮所有的經驗來支援你的!」「那麼,開始吧!」易銀和幸平創真齊聲高喊,鬥志昂揚。
「是!」在校生三人組的料理開始了! 「我去料理番茄……」田所惠一邊處理著矮株小番茄,一邊分配著任務道,「易銀君,創真君,其他食材就拜託你們了……」「了解!」「收到!」易銀和幸平創真分別開始了迅速利落的食材處理,兩人配合無間,有一種難以言喻的默契,又似對手間的惺惺相惜。
「如果是這個的話,要先處理夾心肉才行……」幸平創真預判著田所惠每一步所需的食材,這是他常年在餐館工作所積累下來的經驗和不斷思考的結果。
正當幸平創真要拿肉時,被切得方正的肉塊已經被遞到了他的面前,只見正處理著雞肝的易銀道:「幸平,肉已經切好了,麻煩把筋都挑一下。
」「他……預判了我的預判……」幸平創真有些驚訝,易銀確實是一個強勁的對手。
剛將切好的小番茄放入烤箱中的田所惠突然驚叫道:「糟了,要是不先切夾心肉的話,料理的順序就會亂的!」「肉已經處理好了!」幸平創真將處理好的肉遞到她的面前,然後又趕忙開始處理豬背上的脂肪。
易銀和幸平創真展現出的優秀輔助能力讓場上的畢業生都為之驚嘆。
「創真君,蒸烤用的模具準備得怎麼樣了?」「做好了,接下來把肉填進去就好了。
」「我已經把肉填好了。
」易銀介面道,「順帶一提,炒蔬菜還剩12秒就完成了。
」「謝……謝謝!」田所惠也驚嘆於這種奇妙高效的輔助。
「好厲害,他們兩個都好厲害!在我想要什麼食材的時候,經過處理的食材就一一到我的手邊來了。
」田所惠心中佩服不已。
蹲坐在椅子上的水原冬美不可思議地嘆道:「那是怎麼回事?」「他們預判了她要做的事,而他們又在互相預測對方,在不打亂自己工作節奏的同時支援她,既是在合作輔助,又是在互相較量。
」多納托梧桐田托著下巴分析道。
「而且完全不做多餘的事,為了不妨礙田所而時刻緊繃著自己的神經。
」關守平又拿起兩人的資料看起來,「易銀和……幸平創真……他們是今年僅有的兩個插班生嗎?」「都是家裡開小餐館的,似乎有在家修行的經歷……」多納托梧桐田說道。
「不,只是在家裡幫過忙的話不可能練出那種手上功夫,」關守平看著黑衣白衣兩名少年的背影道,「不管怎麼看都遠遠超過學生的水準了。
」此時坐在那裡等待料理完成的四宮小次郎臉上已經完全沒有了蔑視,眼神中難得透出了認真的神情。
嗒!指針指向60,時間到。
堂島銀高聲道:「好了,雙方停手!」兩方的料理都分別完成,分碟,裝盤! 四宮小次郎的料理是由捲心菜包裹肉菜混合餡蒸煮而成的「法式燉捲心菜卷」,是來自奧佛涅地區的鄉土料理。
用刀叉輕輕地切開菜卷,裡面是飽滿料足的肉菜混合餡,香味野菜的芳香讓人食慾大開。
四宮小次郎的餡料並不是一般法式燉捲心菜所用到的豬裡脊和洋蔥。
而是採用了本地雞雞胸肉做的包餡肉,裡面塞入了牛油炒至醇香的羊肚蘑,蘆筍和鵝肝,還混有雞胸肉,黃油,雞蛋,生奶油等打成的慕斯狀餡料,帶來了爽滑的口感和細膩風味。
包裹在四周的那層原本具有強烈草腥味的縮緬捲心菜經過加熱釋放出了纖細無比的清甜口味。
菜葉脆爽的甜味與慕斯狀的肉餡緊緊纏繞在舌頭上,並在瞬間軟軟地化開,變成一股濃厚的美味擴散在整個口腔,驚人地提升了這道料理整體口味的品味。
「簡直就像……」「被施放了魔法一般!」四宮小次郎,在遠月畢業的同時隻身去了法國。
在經過數年修行后,在巴黎開了店,成為了一名老闆兼主廚。
面對偏重於肉類的法式料理,他用全新的視野聚焦在蔬菜上,獨特的蔬菜料理給法國國內的老饕們帶來了極大的衝擊。
人們開始滿懷敬意地將這名來自日本的廚師稱為「Legume(蔬菜料理)的魔術師」! 「不過真是讓人意外啊,四宮。
」堂島銀讚歎過後話鋒一轉,似有所指地說道,「我本來還以為……能吃到你的店「SHINO'S」里的招牌菜呢!」四宮小次郎推了推眼鏡,笑著說道:「您也太會開玩笑了吧,堂島先生。
對方可還是學生啊,您覺得我會做那種拿招牌菜來欺負他們的殘忍行為嗎?」「我覺得會……」關守平小聲道。
「感覺很可能會把對方打擊道再也沒有勇氣做菜。
」多納托梧桐田說道。
乾日向子在一旁瑟瑟發抖,好像想起了什麼不好的回憶。
堂島銀沒有再說話,他轉頭看向在校生一組三人,道:「那麼,該你們上菜了!」「是!」三人回應,菜品由田所惠端至桌前。
「嗯?!」「這是……!」「啊?!」地下廚房裡,田所惠端上來的料理泛起七彩的虹光,彷彿彩虹般漸變色的線條,絢爛的光芒照亮了每一個人的臉,這出乎意料的料理使每一個人都不禁動容。
如同雨後初虹的料理,將決定幾人的命運,勝負在此一決! ……雨後的夜靜悄悄,易銀,田所惠和幸平創真從地下廚房走出。
「哎呀,天完全黑了啊。
」幸平創真拎著一個背包滿不在乎地說道。
易銀雙手插著褲兜,臉色微沉,看不出他的心情。
嗡~嗡~嗡~ 「誒?!」田所惠的手機劇烈震動,打開一看發現是幾土條吉野悠姬的未接來電提醒。
因為之前在地下沒有信號,出來后就一下子接到了全部提醒。
「應該是你的室友她們吧,沒關係,我們一會回去露個面就行。
」易銀淡淡道。
「你們先回去吧,我就慢慢走回去好了。
」幸平創真說道。
「嗯,」田所惠嗯了一聲,便拉著易銀往酒店跑去。
剛走出幾步,田所惠停了下來,回頭對幸平創真微微一鞠道:「創真君,真的很謝謝你。
」易銀也低了低頭道:「幸平,謝謝你。
」幸平創真搖了搖頭微笑道:「田所也是我的朋友,沒什麼好謝的,大家都在擔心你們呢,快回去吧。
」易銀和田所點點頭,轉身離去。
在出口的台階里,堂島銀和關守平並排走著。
「四宮的止步不前,是因為他過於鋒芒畢露的才智……嗎?」關守平抱著手問道。